懷孕老婆最愛吃一道菜,菜的背後是老公的一片苦心,老婆吃完都感動的苦了!
雞蛋面="color:rgb(34, 34, 34)">最近老婆懷孕了,很多美食都不能亂吃了,當然作為老公的我,在這些吃的方面當然不能馬虎了啊,所以我特意去專研了一些關於孕婦適合吃的美食,沒想到還是受益匪淺的,這道孕婦餐是我為老婆精心準備的,很簡單,就是番茄雞蛋面,今天就帶大家來看看。
這兩個雞蛋是正正宗宗的農家雞蛋,是我媽特意從幾百里的鄉下送來給媳婦補身體的。媳婦看到我媽來的時候,不知道是有多麼的高興,說誰婆媳關係不好,你們看,我媳婦和我媽是多麼的協調。
農家雞蛋就是不一樣吧,蛋黃油亮結實。
煮好之後的麵條先泡著水,先別著急,一步步的來。
下一步就是油炸花生米了,炸花生米一定要把握火候跟時間,我一般都是把油燒至鍋冒煙,然後關火下花生米,等油溫冷了,花生粒就剛剛好。
怎麼樣?我炸的花生米品相一流吧!
一般的雞蛋也煎不到這樣黃嫩,我這可是農家蛋,品相完全不一樣的。
現在開始炒番茄了,把番茄炒出味, 炒出了濃汁了再下煎好的雞蛋一起翻炒。
加好調味料,然後加水燜一會,注意:鹹味可以適當加重一點,不然等下跟面和在一起會有點淡。
還有我自製香辣醬做為燙低,有條件的話用大骨熬成湯,味道會更加的贊。
煮好面之後直接起鍋,用大湯碗裝麵條,上面在蓋上番茄雞蛋,撒上花生米和蔥花,這就大功告成了。
每回為媳婦番茄炒雞蛋,她都能吃個碗底朝天。看著她那滿足樣,心裡真的好幸福。夫妻間的感情並不是那些昂貴的禮物所替代的,有時候一些溫情的小事才是增進感情的好方法,所以小編想和大家說,每天多花那麼一點時間陪陪自己的愛人,一定會是個幸福的人生的。