不喜歡吃白蘿蔔，這樣做，真的又香又好吃，每次都在搶！

蘿蔔絲肉餅

食材：白蘿蔔一根、蓮藕一段、豬肉200克、燕麥粉80克、糙米粉80克、香蔥一小把、大蔥一段、生薑一塊、生抽適量、鹽適量、香油適量、黑胡椒粉少許、油適量

製作步驟

豬肉剁成肉末

香蔥、大蔥、生薑切成末

白蘿蔔用刨絲器刨成絲

然後鍋裡水燒開

放入蘿蔔絲再次煮開後撈出

白蘿蔔絲撈出，加入肉末、香蔥末、大蔥末、生薑末，將蓮藕也用刨絲器刨成絲加入。

加入糙米粉、燕麥粉拌勻，加入適量生抽，少許黑胡椒粉，適量鹽和香油，拌勻（另外加一個雞蛋打入裡面也不錯哦）

手上抹點油，做成圓餅狀。

電餅鐺刷上適量油，放入餅煎到兩面黃即可。

如果不需控油的，可以煎一會後在餅上再刷上少許油，煎得皮焦黃焦黃的。

茄汁蘿蔔球

主料：白蘿蔔、雞蛋、麵粉、香菜

調料：五香粉、鹽、番茄醬、澱粉、香油、糖、蔥薑

做法：

1.將蘿蔔剁碎，用鹽殺一下，攥去水分，再將香菜切碎和蘿蔔碎拌在一起

2.蘿蔔碎中加入麵粉、雞蛋、蔥姜末、五香粉、香油、鹽攪拌上勁

3.鍋中熱油，五成熱時將蘿蔔泥製成小球下入油鍋，炸制淺黃色後撈出，將油溫提升至八成熱再如果炸制金黃撈出控油

4.炸好的蘿蔔丸裝入盤中，鍋中留底油，加入番茄醬、白糖、少許清水，燒開後用水澱粉勾薄芡，湯汁粘稠後淋在炸好的丸子上即成