家常菜譜：這道菜做好只要七分鐘，美味又營養

分享一道素炒金針菇。

1. 金針菇去掉根部洗淨備用

2. 薑末，蒜末，幹辣椒切段。

3. 一飯勺白糖，三勺醋，兩勺醬油，兩勺豆瓣醬（沒有用甜麵醬代替）調勻，豆瓣醬鹹鹽可以不放。

4. 薑蒜末，辣椒涼油下鍋爆香。

5. 料汁倒進去燒開

6. 金針菇下鍋大火炒兩分鐘關火。

7. 撒上香蔥開吃

你要試試嗎？