3道健康補血的家常菜，經常吃對身體好，也很好吃

蓮藕牛腩湯

食材：牛腩600克，蓮藕500克，紅豆15克，大蔥

做法：

1.牛腩洗淨，切大塊，去肥油，放沸水裡焯一下，取出在冷水裡漂洗乾淨，滴幹水。

2.蓮藕洗淨，刮皮去節，拍成大塊，紅豆，生薑，蜜棗洗淨，與牛腩一起放入鍋中，加清水，武火煮沸後轉文火煲3小時，調味供用。

6羊骨粥

食材：羊骨1000克左右，粳米或糯米100克，蔥白兩根，生薑三片，細鹽少許。

做法：

1.取新鮮羊骨，洗淨敲碎，加水煎湯，高火約20分鐘。

2.取湯代水，下米煮粥。高火10分鐘，待粥快好時，加入蔥白、生薑、細鹽，稍煮即可。

9紅棗羊骨糯米粥

食材：紅棗20-30枚，羊脛骨1-2根，蓮子15克，糯米適量。

做法：

1.紅棗洗淨去核，羊脛骨打碎，放沙鍋中煮爛。

2.加調味品，一天內分幾次服完。

大棗多糖能顯著提高免疫抑制小鼠免疫功能，能顯著促進氣血雙虛大、小鼠模型血象的恢復，升高血清中促進造血及興奮免疫相關細胞因數的水準，改善胸腺、脾臟組織的組織形態、超微結構和能量代謝水準，使胸腺、脾臟、骨髓中興奮造血與免疫的細胞因數基因表達上調、抑制免疫等的細胞因數基因表達下調。大棗多糖有好的補氣生血作用