健康生活

四月份草莓正香甜,但這種草莓最好別買,吃了沒營養反傷身!

4月份草莓開始成熟了,看著鮮紅欲滴的的美味,很多都喜歡買點,但大家有沒有發現,現在的草莓個頭越來越大,一想到可能是因為打了激素,心裡就有點打鼓····

有些果農在草莓種植過程中,為了牟取暴利,會多次亂用膨大劑,膨大劑可以刺激細胞分裂,使得草莓的體積增大,達到增產目的。但是膨大劑屬於農藥的範疇,超量使用會影響草莓的品質,人們一旦吃了過多膨大劑殘留量大的草莓,會給身體健康帶來危害。

那麼怎麼分辨激素草莓呢?

首先個頭很大,長的形狀有些怪異,不是很勻稱的草莓不要買。放心草莓都會比較對稱,外形好看,呈圓錐形狀。

另外要聞一聞草莓的味道。有激素的草莓一般聞起來都沒有什麼味道,或者味道比較淡。而好草莓聞起來會比較香甜,香味較重。這是因為催熟的草莓週期短,沒有發育完全,記住很多蔬菜水果都有這個特點。

嘗一嘗,吃一個草莓,只要咬開一半即可,看裡面是否是空心的,如果是空心的,而且果肉不紅,那一定是激素草莓,就要果斷不買,如果是實心的,顏色比較紅,可以放心購買。