糖尿病患者的食物胰島素，常吃控血糖！別說沒告訴大家！

一、萵筍：“胰島素啟動劑”：

萵筍中含有的煙酸，可啟動胰島素。

1、萵筍中含有非常豐富的鉀離子，鉀離子有利於調節體內鹽的平衡。

2、萵筍中含有的煙酸，可啟動胰島素，促進糖的代謝，對糖尿病患者有一定的益處。

3、萵筍對擴張血管，便於利尿、改善心肌收縮功能有一定的效果。

4、萵筍葉對防治高血壓也有一定的食療作用。

二、苦瓜：降糖最好的蔬菜：

苦瓜具有明顯的隱血糖作用。

1、苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，苦瓜具有“除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽”之功效。

2、苦瓜具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效。

3、苦瓜還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。其涼拌、炒、做湯都可以。

三、洋蔥：很實用：

洋蔥和糙米一樣含鉻，可使胰島素發揮作用。

1、洋蔥具有殺滅多種病菌及抗血管硬化和降低血脂、預防血栓形成等功能，故中老年人常吃更有好處。

2、含有有機硫化合物稱烯丙基二硫醚，能使體內胰島素增加。洋蔥和糙米一樣含鉻，可使胰島素發揮作用。另外，硫化合物也能防止血液中的血小板凝固，使血液流動通暢，還有消除自由基的功效，但不宜過量，每天吃50克（四分之一個）即可。

四、魔芋：血糖魔法師：

1、魔芋能減少體內膽固醇的積累，預防動脈硬化和防治心腦血管疾病。

2、魔芋能提高機體免疫力，所含的甘露糖酐對癌細胞代謝有干擾作用，所含的優良膳食纖維能刺激機體產生一種殺滅癌細胞的物質，能夠防治癌瘤。

五、馬齒莧：野菜也來幫忙：

馬齒莧增加胰島素的敏感性。

馬齒莧中含有的脂肪酸合成的類二十烷酸參與胰島素的分泌，增加胰島素的敏感性，可輔助降低空腹血糖。

六、南瓜

促進胰島素分泌。（以上皆為網路圖片）

甘溫無毒，有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內多餘的膽固醇結合，有防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效。現代醫學研究表明，南瓜中還含有胡蘆巴堿、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質，並有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，對改善症狀有良效。

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