餐餐都吃肉，今天來點不一樣的，讓你胃口大開！進來看吧

豆腐湯="color:rgb(34, 34, 34)">白菜豆腐湯

又名“珍珠翡翠白玉湯”

名字大氣還有內涵

白菜潤腸排毒助消化

豆腐更可以加快新陳代謝延年益壽

材料

1斤豆腐切成方塊、2個香菇切成薄片、白菜切片、1個雞蛋、2湯匙蔥花、食鹽

步驟

鍋中加3杯水，煮至沸騰，再放入豆腐、香菇、白菜，煮1分鐘後，打入雞蛋，拌勻。

出鍋之前撒上蔥花、食鹽（根據自己的口味調節使用量），攪拌一下。

香菇煎豆腐

香菇在降低膽固醇方面的優勢

與豆腐利於減肥的好處互相組合

瘦身不吃它會很吃虧哦~

材料

3-5個幹香菇、2瓣大蒜切碎、1片薑切碎、2根蔥切丁、1/4杯油、1湯匙生抽、1茶匙冰糖、半茶匙香油、1茶匙陳醋

步驟

1、豆腐切成三角形放入熱油中翻炒，直到兩面都成金黃色，撥出；

2、倒入1茶匙油，中火加熱，再放入大蒜、蔥花、薑蓉，炒香；

3、倒入泡發切塊的香菇，翻炒3分鐘後，將豆腐回鍋，攪拌4-5分鐘後即可。

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