以後外面賣的油條就不要吃 具體的原因一看就懂了
油條,可以說是我們早餐最重要的主食了,特別是對於北方人來說。
俗話說民以食為天,早餐兩三根油條,一碗豆沫或者胡辣湯,這樣的搭配是非常好吃的。
但是又想商販,為了賣相好看,製作油條的時候添加了大量的膨松劑、明礬的添加劑,對身體十分不利。
今天小編我就給大家分享,希望對大家有所幫助。
用料:雞蛋、牛奶、鹽、發酵粉、麵粉、食用油
1、如果是三口之家一包奶一個雞蛋就可以了。
2、鹽的用量可以根據個人口味,如果太淡吃起來很油膩。
3、把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母放到一起攪拌一下(油的用量是平時炒菜的兩倍左右就可以)放油太少炸出的油條發幹。
4、放入適量麵粉,不需要加水,面不要和硬了
5、待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就這樣,用保鮮膜蓋好,等待發酵
6、發酵好的面
7、面板稍抹點油,分成4份。揉成條,壓扁。想知道自己一生的財運如何,添加大師微信:mdd1606 ,免費給你算命!
8、切成一個個小劑子
9、鍋內放油,待油開,把劑子抻長放入鍋中,油開後改小火。
10、用的油不同,炸出油條的顏色也有差別。我這個火有點大。
再配上一碗粥,一頓可口的早餐就ok了。