怎麼食用肉蓯蓉有營養

肉蓯蓉是一種比較名貴的中藥材，肉蓯蓉對男性有著補腎的效果，所以說這也是一種補腎中藥。除了藥材用途，肉蓯蓉還能用作藥膳，至於怎麼食用肉蓯蓉有營養，可以多做一些肉蓯蓉羹。

1、蓯蓉羊肉羹：

肉蓯蓉15克切碎在沙鍋中，煎至肉蓯蓉熟爛後取汁，羊肉150克切碎後放入沙鍋中，加藥汁及適量水燒開，用文火燉至羊肉熟爛，加蔥、薑、鹽適量，水澱粉勾芡即成。本款取其溫補腎陽之功效，適用於性機能減退、老年體弱、久病體虛之人服用。健康人可常服。

2、蓯蓉雞：

黑公雞一隻切塊，沸水中氽去血水撈出，將雞塊與肉蓯蓉30克放在沙鍋中，加白酒50克，蔥、姜、水適量燒開，用文火燉至雞肉熟爛，揀去蔥、薑、加胡椒粉、鹽、味精即成。此款取其溫補腎陽之功效，適用於性饑渴機能障礙、慢性前列腺炎、慢性腎炎、神經衰弱、老年體弱等。

3、蓯蓉煲羊腰：

羊腰一對去臊筋骨，切片，肉蓯蓉30克裝入紗布袋，兩者放入沙鍋中，加適量水煲湯至熟，揀去紗布袋，加入鹽即成。此款取其補腎壯陽之功效，適用於性機能低下、慢性前列腺炎、前列腺肥大、神經衰弱、腰膝冷痛酸軟等腎陽虛症。