蜂蜜南瓜蛋糕的做法和步驟介紹

蜂蜜南瓜蛋糕是很多人都比較喜歡吃的，而且再加上南瓜本身含有的營養價值，不僅美味，對我們的身體健康也是比較好的，而下面就具體介紹了蜂蜜南瓜蛋糕的做法。

一、做法

材料

南瓜，麵粉，澱粉，糖，蜂蜜，雞蛋，酵母，乳酪，黃油。

1.3份南瓜蒸熟壓成泥，和1個雞蛋，2份麵粉1份澱粉，黃油(室溫融化)，糖，一茶匙酵母，攪拌均勻。放溫暖的地方發酵一下。

2.平底鍋抹上一層薄薄的油。舀大一勺，攤成圓餅狀，儘量攤圓點。開小火。一面煎金黃的時候翻面繼續煎到金黃。出鍋，把乳酪均勻的撒在面餅上，然後按著同樣的方法再煎兩塊和第一塊一樣大小的面餅。第二塊煎好取出後就直接蓋在剛剛撒了乳酪的面餅上。第三塊用同樣的方法。

3. 三塊都做好了後就可以裝盤切塊啦。

個人覺得麵粉放的少會吃出夾心，糯糯的。味道特別不錯。放多了麼，就發硬了唄。不太好吃。做好了可以按著自己喜歡花樣表花，不表也行，也是勾人

二、吃蛋糕與心情

南瓜，就是如此讓人欲罷不能。喜歡酥脆口味兒的，做成南瓜餅，並非難事。可以清晨，可以午後，可以一個人閒暇，亦可以有朋自遠方來時，獨飲或待客，一切全憑心願。勞累或身體不適時，一碗南瓜粥便成了心底最深的渴望，如此簡單卻又讓人期待。假若心情不好，擺出食材器具，鋪一廚房，烤上一份南瓜蛋糕或者麵包，滿屋的香氣會讓糟糕的心情煙消雲散，那金黃的色澤，又讓人胃口大好，禁不住大快朵頤。