剛懷孕吃陳皮粥，四種做法要學會

一般來說，懷孕的女性朋友們都會特別想吃酸的或者辣的東西，而陳皮粥就是屬於酸的東西，所以深受孕婦們的喜歡，陳皮本身也可以讓身體內的寒氣慢慢排出去的，能夠改善女性嘔吐的現象。

1.原料：

陳皮10克，苧麻根30克，高良薑10克，粳米50-100克，細鹽少許。

製作

將以上前三味藥搗為末，每次用10克，水煎，去渣取汁，入粳米煮粥，臨熟，入鹽少許。

2.用法

早晚分2次服食。

3.療效

理氣，溫中，安胎。治療寒凝氣滯，沖仕虛寒所致妊娠下血、胎動不安並有腹中疼痛、大便溏薄、四肢清冷等。折疊粥方材料

陳皮10克(鮮者加倍)，大米100克。

4.烹飪方法

將陳皮擇淨，切絲，水煎取汁，加大米煮為稀粥服食，或將陳皮研末，每次取3-5克，調入已沸的稀粥中，同煮為粥服食，每日1劑，連續3-5天。

5.功效

和胃理氣，化痰止咳，消食清熱。

做法：

1.大蒜陳皮粥

原料

大蒜汁半碗，炒陳皮末半匙，冰糖1匙，粳米100克。製作:粳米洗淨煮粥，拌入大蒜汁、炒陳皮末、冰糖即成。折疊用法

每日1次溫服。

功效

健脾抗癌，特別適合肝癌、胃癌患者的輔助治療。

二、黃芪陳皮粥

原料

生黃芪30克，粳米100克，陳皮末1克，紅糖少量。製作方法:將生黃芪濃煎取汁，粳米、紅糖少量與之同煮，粥成加陳皮末，稍煮即成。折疊功效作用

補氣養血。適宜於慢性腹瀉、體虛自汗、老年性浮腫、慢性肝炎、腎炎、氣血不足等症。

三、核桃陳皮粥

原料

:陳皮6克 核桃仁20克 冰糖10克。

製作方法

1.將陳皮潤透，切絲;核桃去殼留仁，用素油炸香，撈起放入碗中待用;冰糖打碎。

2.大米淘洗乾淨，放入鍋內，加水600毫升，置武火燒沸，再用文火熬煮至八成熟時，加入陳皮、核桃仁、冰糖攪勻，繼續煮至粥熟即成。

功效

祛氣滯，補肝腎，通便秘。肝炎氣滯、便秘患者食用。

四、肉丸陳皮粥

原料

大米3兩(約120克)，豬枚頭肉6兩(約240克)，豬排骨8兩(約320克)，魚蓉4兩(約160克朗，陳皮1/4個，馬蹄粒、蔥粒各1湯匙，腐竹1/2兩(約20克)。醃米料:油、鹽各1/2茶匙。折疊醃肉料砂糖1/2茶匙，鹽1茶匙，生粉2茶匙，澄面、胡椒粉各1/8茶匙。

製作方法

:1、米用清水浸片刻，去水，加入醃米料拌勻，待米發漲並呈乳白色時，用匙壓碎。

2、陳皮浸軟，刮去瓤，切細。

3、豬肉切細 ，剁蓉，加入醃肉料、魚蓉、陳皮和馬蹄，順方向用力攪拌成膠狀，最後搓成小粒肉丸子，並用煮水煮熟(湯水留用)。

4、豬排骨氽水，腐竹抹淨，剪碎。

5、清水約15杯注入鍋內燒煮，先下豬排骨和腐竹煲半小時，跟著下米大火煲產半小時，然後改慢火，注入3之煮肉丸湯水，煲成粥，最後放入肉丸煮片刻，撒上蔥粒便成