什麼人不能吃狗肉,必須瞭解
一般在秋冬季節,很多人們都是喜歡吃狗肉火鍋的,因為狗肉中所含有的蛋白質以及脂肪都是非常多,並且還能夠治療多種疾病,屬於常見的滋補食品。但是由於每一個人的體質不同,所以說並不是所有人都能夠吃狗肉的,那麼下面就一起看一下什麼人不能吃狗肉。
狗肉是營養豐富的佳品,而且別有風味,但並非人人皆宜食用。什麼人不能吃狗肉呢?
1、肝炎患者忌食狗肉:肝炎患者吃了狗肉會使病情加重。
2、腦血管病患者忌食狗肉:腦血管患者食用狗肉就對身體有害。因為腦血管患者一般伴有動脈硬化、高血壓。狗肉熱性大、滋補強,食後會促使血壓升高,甚至導致腦血管破裂出血。因此,腦血管病人不宜吃狗肉。此外,心臟病、高血壓病、卒中後遺症等均忌吃狗肉。
3、咯血病患者忌食狗肉:狗肉性溫助熱,為溫補助陽食物,咯血患者不宜食用。
4、痢疾患者忌食狗肉:狗肉為溫補性食物,急性痢疾者切勿服食,以免助長大腸濕熱之邪,加劇病情。
5、麻疹患者忌食狗肉:狗肉性溫,食後易“發熱動火,生痰發渴”。《本草綱目》中說:“熱病後食之,殺人。”所以麻疹患者不宜食用狗肉。
6、口瘡患者忌食狗肉:狗肉性溫,味甘,是為溫補食品,多食極易“發熱動火”。口瘡患者食用後,助長內火,加重病情。
狗肉雖美,但不宜與鯉魚、茶、大蒜、薑、綠豆、泥鰍等同食,狗肉與以上食物相克,會產生不利於人體吸收的物質,引起人體嘔吐、腹脹、暈眩等各種不適。另外吃狗肉一定要煮熟,把狗肉中的寄生蟲殺死,否則可能會引起消化、呼吸、循環系統等多種疾病。