女人吃覆盆子的好處 覆盆子的營養價值

此前小編為大家介紹了女人吃山莓的好處，想必大家對山莓這種食物有了更多的瞭解。那麼今天就為大家介紹另一種食物——覆盆子。覆盆子果肉甜中帶酸、香氣襲人，非常受消費者歡迎。那麼女人吃覆盆子的好處有哪些呢？覆盆子的營養價值有哪些呢？詳情請往下看。

女人吃覆盆子的好處

1、減肥

覆盆子中含有大量覆盆子酮，具有較好的減肥功能，其減肥效果是辣椒素的3倍，且臨床效果十分明顯。

2、美容養顏

覆盆子中所含的黃酮類物質，除了具有抗菌消炎、降低血壓及抗過敏等作用外，它們在護膚養顏方面也身手不凡。

這類物質可以改善皮膚血液迴圈，增強皮膚毛細血管彈性，促進皮膚細胞再生，從而發揮美容養顏的功用。

3、健腦益智

研究人員發現，覆盆子具有健腦益智、活躍思維之作用。他們認為，覆盆子中所含的抗氧化劑，能有效地防止自由基對大腦的損傷，並改善大腦的血液及氧氣供應，從而達到健腦益智的作用。

4、防治癌症

自由基在體內如暴徒般肆虐，損傷組織細胞，改變DNA分子結構，從而導致癌症的發生。覆盆子中含有一種非常有益於健康的成分——花色素苷，它具有清除自由基、防治癌症發生之功用。

因此，覆盆子對於癌症防治具有重要意義。

5、保護血管

覆盆子果實酸甜可口，有“黃金水果”的美譽。樹莓含有豐富的水楊酸、酚酸等物質。水楊酸被稱為“天然阿斯匹林”，廣泛用於鎮痛解熱，抗血凝，能有效預防血栓。

長期食用樹莓，能有效地保護心臟，預防高血壓、血管壁粥樣硬化、心腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。

6、治療眼科疾病

根據覆盆子具有“補肝虛而明目”之描述，德國的科研人員研究發現，覆盆子中含有大量抗氧化物質，並且這類物質在進入機體後，在眼球的視網膜部位濃度較高，能有效地防止視網膜氧化，並清除對視網膜有損傷作用的自由基。

所以，覆盆子可用來保護或提高視力，以及治療老年性眼病(如黃斑變性等病症)有顯著作用。

覆盆子的營養價值

1、覆盆子漿果每100克含有0.5~2.5毫克的水楊酸。

2、果實中還含有三萜成分、覆盆子酸、鞣花酸和β-穀甾醇。

3、覆盆子含有多種易被人體吸引和人體不可缺少的營養元素，如維生素 B2 ，鈣，鋅，鐵，鎂等。

4、每100克覆盆子，水分占87%，含蛋白質0.9克、纖維4.7克，能提供209.3千焦的熱量。

5、覆盆子VC 的含量是蘋果的 5 倍，氨基酸及鐵、鋅、磷的含量高於蘋果和葡萄，糖含量與蘋果、梨、柑桔三大水果相似。

6、覆盆子含有比現有栽培水果及其他任何野果樹都高的維生素 E 、 SOD 、氨基丁等抗衰老物質，特別是抗癌物質鞣花酸含量豐富。

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