春天吃什麼排濕氣 祛濕食物推薦

進入春季，雨水增多，體內濕氣過重，會讓人覺得困倦、身體四肢沉重、沒有食欲、皮膚出現濕疹皮疹，甚至出現腸胃炎。因此，為了健康著想，人們要及時排濕氣才行。對此有人問春天吃什麼排濕氣呢？接下來為大家詳細介紹，有興趣的女人們，不妨都來看看。

春天吃什麼排濕氣？祛濕食物推薦

1、紅豆

紅豆性平味甘酸，有健脾止瀉、利水消腫的功效，將薏米和紅豆加水煮熟後食用，可以利尿、除濕，甚至起到美容的效用。

2、山藥

山藥並沒有直接除濕的功效，但是山藥可以補脾，間接的可以讓體內濕氣排出。山藥可以炒著吃，燉菜吃，還可以做點心吃，蒸熟蘸白糖也可以。

3、薏米

薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，長期堅持就會有效果了。

4、辣椒

辣椒具有很高的營養價值，富含胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵等。除此之外，辣椒中還含有一種叫做辣椒素的物質，能使人心跳加快，毛孔張大，皮膚毛細血管擴張變粗，血液流向體表，因而全身感覺熱乎乎的。身體濕氣大的不妨多吃點辣椒，補充維生素c的同時還可以除濕，一舉兩得。

5、綠豆芽

綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。適用於飲酒過度、濕熱鬱滯、口幹口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等患者食用。

6、香菇

香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之肉”之稱，是頗受稱讚的藥膳。香菇性味甘平，歸肝經和胃經，對於氣血虧虛、不耐勞累等有調理作用。

尤其是野生的香菇，補氣祛濕的功效更為明顯。因為野香菇多生長於山坡之上較為潮濕的地方，因此對於濕氣有很強的防禦力，其祛濕功能主要來源於此。

春天吃什麼排濕氣？祛濕食譜推薦

金針菇豆芽肉片湯

材料：金針菇150克，黃豆芽150克，瘦豬肉240克。

做法：

1、瘦肉洗淨，瀝幹水，切薄片，用2湯匙生抽、半湯匙白砂糖和半湯匙生粉醃好待用。

2、金針菇和大豆芽分別洗淨，去尾部。

3、熱鍋放1湯匙油，下生薑和大豆芽爆炒，鏟起。

4、鍋內倒入5碗水燒開，放入炒好的薑片和大豆芽煮沸，下金針菇和肉片，煮至熟，下鹽調味食用。

功效：清熱祛濕，利尿消腫，益智減肥。

淮山陳皮燉扇骨

材料：新鮮土豬扇骨1斤2兩左右，新鮮鐵棍山藥2兩，陳皮1/4個，茨實、蓮子、茯苓各30克，薑適量。

做法：

1、土豬扇骨洗淨，斬成小件。

2、鐵棍山藥洗淨去皮，切段。

3、陳皮、茨實、蓮子、茯苓洗淨備用。

4、姜切成3~4片備用。

5、豬骨在滾水中焯一下，飛去血水和肉腥味。

6、將準備好的材料一起放入電壓力煲中，加水，煲30分鐘即可。

7、若用的是老式湯煲，先大火滾10分鐘，然後轉小火煲1個鐘頭。

8、臨上桌前，在煲夠火候的湯水中加適量鹽調味即可。

功效：祛濕健脾，用豬骨煲湯，講究用豬肩胛位置的扇骨、靠近豬尾的尾龍骨來煲湯，這些位置的骨頭有祛濕的功效。