這些食物容易讓大腦成癮吃吃吃個不停！讓你長胖更傷腦！

嘀嘀嘀！吃貨們請注意！現在有一種“食物成癮症”正在大面積流行！

如果你經常吃到停不下來，就要提高警惕啦，因為食物上癮症不僅會破壞你的身材，還會損傷的你的小腦瓜！

專家們做過一個關於“食物成癮症”的人體試驗。

在“食物上癮症”的人面前拿出一包薯片，再在酗酒者面前晃動一瓶冰鎮啤酒，然後通過掃描可以發現，他們的大腦竟然產生了相同的反應！

“食物成癮症”小測試

請吃瓜群眾們根據自己的飲食習慣來選擇。

如果你在近一年裡，出現過上述情況裡的4種，就要小心“食物成癮症”啦！

成癮食物連連看

按照耶魯大學研究出的食物成癮量表，研究者發現以下5種食物最容易讓人成癮。群眾們最貼心的阿噗還幫你們找到了每種成癮食物的替代品，來減少停食上癮食物所產生的戒斷反應。

高糖+高脂肪混合食物

脂肪配糖的組合是最容易成癮的，這種食物對大腦獎賞回路的刺激，會比單純的高脂肪食物和高糖食物大得多。而且長期食用這些食物，會破壞腸道內正常菌群，還會讓大腦變遲鈍。

成癮代表：甜甜圈 黃油曲奇 奶油蛋糕 霜淇淋

貼心替代品：燕麥棒 水果沙冰 乳酪

速食食品

俗話說得好，速食如嗑藥。是的阿噗說有這句俗話就是有。

速食食品所含的高濃度油脂、果葡糖漿、味精、氫化油、精製鹽以及各種添加物，能對大腦產生和攝入可卡因相似的作用。長期食用速食食品，會導致紋狀體活動下降（大腦中主管情緒和負責獎勵感的區域）。

成癮代表：薯片 炸雞 披薩

貼心替代品：堅果 烤蔬菜

醃制食物

醃制食物的鈉含量非常高，而鹽會誘發多巴胺的釋放，讓人感覺到快樂，所以更是吃吃吃停不下嘴。但攝入過多的鹽，會很容易導致骨質疏鬆、高血壓、老年癡呆、糖尿病、肥胖和腎病等健康問題。

成癮典型：肉腸 鹹魚 鹹菜 臘肉

貼心替代品：酸味食物

高糖食物

你以為高糖食物會讓你或得能量和飽腹感？但實際上，相對於喝下一杯低糖奶昔的人來說，喝下高糖奶昔的人更容易出現饑餓感。

除此之外，當糖分以液體形式（比如飲料）偷溜進身體時，我們的身體很難做出很好的判斷，就會不知不覺間攝入很多卡路里。

成癮典型：甜飲料 糖果 甜品

貼心替代品：薄荷氣泡水 蔬菜汁 新鮮水果 70%以上的黑巧克力

精製碳水化合物

精製碳水食物會快速地釋放能量，讓血糖飆升並長時間保持在較高水準，刺激胰島素的大量分泌，然後，你就更餓了。

同時，添加了精製糖、玉米糖漿和糊精的精製碳水食物，會刺激大腦的獎勵機制，讓大腦產生更多的食物渴望，並且還會抑制飽腹感的產生。

成癮典型：餅乾 白麵包 白米飯 白饅頭

貼心替代品：薯類 豆類 玉米 山藥

“食物上癮”小剋星

有些出其不意的小方法，能幫助你擺脫掉“食物上癮”的小困擾。

運動是個好方法

研究發現，慢跑、游泳等中等強度運動，在進行30分鐘後，能有效抑制食欲。累累的時候，吃瓜群眾們估計也不想吃瓜了吧。

按時啪啪啪

愛愛和進食一樣，都能刺激大腦分泌多巴胺，所以當生理需求能得到滿足的時候，對食物的渴望就會被轉移疏導。

睡眠要保障

睡眠不足7個小時的時候，食欲會更加旺盛。

茉莉有魔力

有科學家發現，茉莉的香味能幫助人們抵擋對高糖食物的誘惑。

阿噗有話說，加我微信：uphealth

不說了，阿噗先去種茉莉了。

文 方富耀 lisa

編輯 劉慧

圖片部分來源於網路

ID：shishangjiankang22

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