豬肚怎麼吃才養胃 推薦幾款好食譜

食療講究的是以形補形，所以，很多想要養胃的朋友都比較喜歡吃一些豬肚來達到養胃的目的。不過，豬肚的吃法有很多，想要起到更好的養胃效果，就要瞭解豬肚養胃的吃法。那麼，豬肚怎麼吃才養胃呢？接下來就為大家介紹豬肚的兩種養胃吃法。

豬肚怎麼吃才養胃

1、白果豬肚雞湯

主要的原料為白果、豬肚、土雞、生薑、紅棗、枸杞、料酒、食鹽、花椒。具體的做法如下：第一步，將豬肚處理乾淨，然後放入開水中焯燙一下，撈起後切成條狀。第二步，土雞處理乾淨後，切成塊狀。第三步，將土雞和豬肚放入沸水中焯燙一遍，撈起後洗淨備用。第四步，將除了食鹽以外的所有材料全部放入鍋中，並加入適量的冷水。用大火煮開後，撇去浮沫，然後轉小火慢燉至雞肉和豬肚熟爛。第五步，出鍋前加入適量的食鹽調味即可。

2、山藥豬肚湯

主要的原料有豬肚花生、山藥、紅棗、生薑、大蒜、蔥花、胡椒、食鹽、料酒。具體的做法如下：第一步，將豬肚清洗乾淨，然後放入沸水中焯燙一遍，撈起後洗淨並切成條狀。第二步，將山藥洗淨去皮，切塊備用。第三步，將除了蔥段、大蒜、食鹽之外的所有材料全部放入鍋中，並加入適量的清水，將豬肚燉熟。第四步，放入適量的大蒜末、蔥花、食鹽調味即可出鍋。

很多想要養胃的朋友都比較關心豬肚怎麼吃才養胃相關內容，上面為大家介紹了兩款常見的豬肚養胃湯，分別是白果豬肚雞湯和山藥豬肚湯，經常喝這兩款湯，可以起到較好的養胃效果。除了這兩款豬肚養胃湯以外，像花膠豬肚湯、花生豬肚湯等，都具有不錯的養胃效果。