三種常見食物吃了最養生

生活中很多不起眼的小“角色”，都有著巨大的“能量”，就一起來看看都有哪些。

三種食物吃了最養生

生薑

含有薑辣素能使血液流動更暢通，向大腦提供更多的營養物質;生薑屬溫，其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。吃過生薑後，人會有身體發熱的感覺，這是因為它能使血管擴張，血液迴圈加快，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多餘的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。當身體吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調房間裡呆久後，吃生薑就能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。

黃豆

含有豐富卵磷脂，對增強記憶力有益;黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆有助預防老年癡呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神經機能和活力。且中醫認為黃豆寬中、下氣、利大腸、消水腫毒，具有補脾益氣、消熱解毒的功效，是食療佳品。黃豆中含有豐富的維生素A，B族維生素、維生素D、維生素E和多種人體不能合成但又必需的氨基酸。常食黃豆，可以使皮膚細嫩、白皙、潤澤，有效防止雀斑和皺紋的出現。黃豆中的高含量蛋白質，可以營養肌膚、毛髮，令肌體豐滿結實，毛髮烏黑亮澤，容顏不老。

栗子

栗子的營養豐富，栗子能產生的能量很高，所以饑餓的時候吃栗子就可以緩解你的饑餓感。栗子中還含有大量的澱粉，此外還含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，熱量也很高，栗子的維生素B1.B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的。栗子還給了人們更多的驚喜，或許很多人想不到鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的番茄還要多，更是蘋果的十多倍！栗子所含的礦物質也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，雖然達不到榛子、瓜子那麼高的含量，但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。

四種食物吃了容易變笨

油條

油條是很傳統的食物，但是有些油條攤位在炸油條時會加入明礬，導致油條中的鋁含量超標。攝入鋁含量過多，會損害腎臟功能以及大腦神經，甚至引發老年癡呆。

爆米花

爆米花的含鉛量很高，吃太多爆米花，會對血液，消化和精神系統造成損傷。爆米花雖然好吃，特別是小孩十分喜歡，但千萬不要讓孩子吃太多。

松花蛋

松花蛋在製作過程中需要使用大量石灰類鹼性物質，在製作完成的松花蛋中，含有大量的堿以及一定的鉛元素。食用過多會導致貧血和免疫力下降。松花蛋雖然好吃，切勿大量食用。

味精

味精是很常見的調味品，但是每天攝入量不宜過高，不然會提高血液中谷氨酸的含量，抑制鈣、鎂元素的吸收，導致頭痛、噁心，甚至影響生殖系統。