老人吃什麼養胃 試試這幾款養胃湯
老人養胃湯
適合老人的養胃湯有鱅魚黨參湯，患者需要準備一些鱅魚、黨參、雞湯和陳皮，調味料需要料酒、桂皮、草果、鹽、生油和蔥薑。將洗乾淨的黨參、陳皮、桂皮、草果和薑放入布袋紮好。鱅魚鱗腮和內臟去除，用熱油稍微炸下。雞湯倒入砂鍋，放入布袋跟鱅魚，用中火慢慢把燉湯好，出鍋前放點鹽跟蔥。
老人吃什麼養胃好呢？山藥排骨湯也適合老年朋友養胃，我們可以準備半斤排骨、三片陳皮和半斤山藥、還有十顆紅棗。洗淨的排骨要切塊，用沸水燙3分鐘左右。山藥去皮切塊。排骨燙好後和山藥、陳皮、紅棗一起下鍋，加清水煮沸，小火慢慢把湯熬制好，最近調味飲服。
老年朋友養胃還可以喝百合蟲草鴨肉湯，取一百克的鴨肉和三十克的、冬蟲夏草、還有二十五克的百合。洗淨的鴨肉放入鍋中用大火煮開，轉文火燉三十分鐘，加入百合跟冬蟲夏草再熬二十分鐘左右，加入各種調味料即可起鍋食用了。
參芪猴頭菇燉雞也具有養胃功效，使用的材料有母雞、一百克猴頭菇和十克黨參、十克大棗和黃芪、少許薑片、蔥、紹酒及澱粉。猴頭菇洗淨泡脹，還要切片。母雞放入鍋內，洗淨的黨參、大棗、黃芪和薑放入布袋，綁在雞肉上。鍋裡放入全部食材，加水煮沸，再用小火把雞肉燉爛便可。老人吃什麼養胃？小編已經給大家推薦了四款適合老年朋友養胃的湯飲，趕緊收藏起來，送給家中老人吧。