優酪乳有哪些營養功效 男人空腹喝優酪乳的危害

優酪乳的本質是牛奶，大家都知道喝優酪乳有益於身體健康，優酪乳經過發酵這道工序比起牛奶就更加有營養價值了。那一天當中哪個時間段喝優酪乳是最佳的呢？下面跟著小編一起來看看吧！

優酪乳有哪些營養功效

1、調整腸道菌群，抑制有害菌，促進消化吸收，改善胃腸道功能。每天喝1-2杯優酪乳，堅持幾個月之後，可使消化吸收功能明顯改善，便秘和腹瀉等問題得到有效緩解，胃脹腹脹等不適感覺也漸漸消失。

2、改善乳糖不耐症，提高對乳製品的適應能力。優酪乳中的乳酸菌可以分泌出“乳糖酶”，幫助人體消化乳製品中的乳糖，誘導人體腸道產生乳糖酶。經常喝優酪乳，可以提高對乳製品的消化能力，漸漸適應牛奶、霜淇淋等其他含奶食品。

3、提高腸道免疫功能，防治腸道感染。人體和動物實驗都證明，在攝入優酪乳之後，對各種腸道致病菌和病毒的抵抗能力明顯增強，腹瀉發病率低，症狀輕，恢復快。甚至有些國家已經開發出“旅行者用優酪乳”，專門用於預防腸道疾病。

4、啟動免疫系統功能，提高巨噬細胞的吞噬能力和T細胞功能。國內外研究都證明，攝入優酪乳可以啟動全身的免疫系統功能，並提高人體對各種逆境的抵抗能力，並有抑制腫瘤的作用。

5、優酪乳除保留了鮮奶的全部營養成分之外，在發酵的過程中乳酸菌還可以產生人體所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。

6、鮮奶中鈣含量豐富，經發酵後，鈣等礦物質都不會發生變化，但發酵後產生的乳酸有效的提高鈣，磷在人體中的利用率，所以優酪乳的鈣磷更容易被人體吸收。

男人空腹喝優酪乳有三大危害

1、有礙消化

由於水在牛奶中占較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。

2、腸胃負擔

空腹狀態下喝牛奶，不僅容易造成營養成分的浪費，除此之外還有可能給腸胃以及人體帶來極大的負擔，因而進一步影響人體健康。空腹喝牛奶會導致其中的蛋白質從胃中很快排出，並且這些被浪費的寶貴蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉。這一過程不僅不能讓蛋白質起到應有的作用，甚至其中的一些氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸。

並且這種物質還會被分解腐敗變成對人體有害的物質，從而嚴重增加了人體的負擔。因此專家特別提醒，在喝牛奶之前必須要先吃些主食，這樣可以避免對人體造成負擔。

3、產生有害物質

若空腹喝牛奶，不但牛奶從胃中很快排出，而且優質蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質應有的作用。一些氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸，在大腸這些蛋白質和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質，增加了人體的負擔。

除了上述危害外，早晨空腹喝牛奶還極易導致男性出現拉肚子的狀況，所以，針對於上述現象，男士們在生活中一定要正確認知，合理規劃自己的飲食時間才行哦！