女人吃鵪鶉蛋的好處 鵪鶉蛋的營養價值

此前小編為大家介紹了女人吃鴿子蛋的好處，想必大家對鴿子蛋這種蛋類有了更多的瞭解。今天小編為大家介紹另一種蛋類——鵪鶉蛋。相信大家都吃過鵪鶉蛋，其味道獨特，濃香可口，深受大眾喜愛。那麼女人吃鵪鶉蛋的好處有哪些呢？鵪鶉蛋的營養價值又有哪些呢？接下來為大家一一介紹，供大家參考。

女人吃鵪鶉蛋的好處

1、健腦

鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用。

2、預防過敏

吃鵪鶉蛋能預防因吃魚蝦發生的皮膚過敏、風濕疹、嘔吐以及藥物性過敏症。

3、緩解失眠

常食有緩解失眠、神經衰弱、多夢等症狀。

4、治療慢性胃炎

鵪鶉蛋4個，打入250克的牛奶中，文火煮沸，早晚各食1次，常服有效。

5、治療月經不調

因為鵪鶉蛋中含有的微量元素是比較多的，其中包含可以為我們人體製造血紅蛋白的鐵元素，所以可以很好的為我們因為內分泌失調，氣血不足而引發的月經不調有很好的治療作用。

6、預防支氣管炎

因為鵪鶉蛋中含有的礦物質比較多，所以對於我們呼吸道殘留的物質可以很好的反應，這樣就減少了病菌在我們呼吸道的存在，對治療也是很有幫助的。

7、治療疾病

鵪鶉蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、血管硬化等病人具有調補作用。

鵪鶉蛋的營養價值

1、鵪鶉蛋每百克熱量為160.00千卡。

2、鵪鶉蛋中的磷脂含量高於雞蛋。

3、鵪鶉蛋中蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量與雞蛋基本相同。

4、鵪鶉蛋中的B族維生素含量多於雞蛋，特別是維生素B2的含量是雞蛋的2倍。

5、鵪鶉蛋豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1.鐵、磷、鈣等營養物質。

6、鵪鶉蛋每百克可食部含蛋白質12.8克，脂肪11.1克，碳水化合物2.1克，維生素A337微克，硫胺素0.11毫克，核黃素0.49毫克，維生素E3.08毫克，鉀138毫克，鈉106.6毫克，鎂11毫克，錳0.04毫克，鋅1.61毫克。

通過以上的介紹，大家對鵪鶉蛋著這種食物有了更多的瞭解，但是小編提醒，吃鵪鶉蛋也有一定的禁忌。如鵪鶉蛋不宜和香菇、豬肝同吃，不然容易導致面部長黑斑，想要白嫩的肌膚的朋友們，一定要牢記這點。

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