尿酸高能吃生蠔嗎？一起來瞭解真相

生活中有的人尿酸明顯偏高，最直接的表現就是痛風。人們最喜歡吃的生蠔裡面含有一種物質叫嘌呤，這種物質會讓人體內的尿酸含量增高，所以尿酸高的人最好不要吃生蠔。

1、高尿酸是痛風的表現之一，牡蠣是高嘌呤含量食物，嘌呤增多易加重尿酸升高，故尿酸高患者應避免吃牡蠣。

2、生蠔的營養價值

生蠔是傳統滋補品，據《本草綱目》記載：“生蠔，治虛損，壯陽，解毒，補男女氣血，令肌膚細嫩，防衰勞》。”生蠔的主要成分為糖原，這種成分能幫助我們很快的恢復和補充體能，而且可以提高我們的機體免疫力。

它的營養價值極其豐富：富含維他命、蛋白質和膽固醇，但患有痛風、高血壓者則應小心控制食量。食用方法五花八門，可作為開胃前菜嘗鮮生食，亦可料理加味後作為主食享用，即買即食，味道更佳。

生蠔的功效並不只這麼簡單，它營養豐富，高蛋白低脂肪，含有人體必需的8種氨基酸，還有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E、岩藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁、氧化鐵和有機質。這些營養成分讓生蠔有著美容養顏、寧心安神、益智健腦的功效。

3、痛風可以吃生蠔嗎

痛風病人是可以吃生蠔的，但是要少吃，不能喝啤酒，啤酒會加速體內尿酸的形成，引發痛風，也不能立馬吃水果，這樣影響蛋白質的吸收，對腸胃產生刺激作用。

4、這個是不可以食用的。尿酸高可在醫生的指導下用秋水仙堿治療。防治辦法有:控制高尿酸血症，預防急性關節炎發作；迅速終止急性關節炎發作；預防痛風應定期進行體檢，平時不要吃嘌呤高的食物，偏胖就少吃動物油，飲食儘量清淡為好。