孕婦能吃甘蔗嗎？警惕引起上火

甘蔗是標準的上火食物，而又女性在懷孕期間不易吃太多的上火食物，所以專家建議孕婦不要吃甘蔗，即便吃也只能少吃，因為吃了太多的甘蔗很容易上火，還會有其他的危害。

一、孕婦可以吃甘蔗嗎

孕婦能吃甘蔗嗎？孕婦不宜常吃甘蔗。雖然醫學研究表明，甘蔗中除了含有豐富的糖分、水分之外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質，不但香甜有嚼勁，而且還可以提供人體所需的營養和熱量。但是，因為甘蔗含有大量糖分，吃的越多血糖就越高，處於特殊時期的孕媽媽當然要提高警惕，謹防妊娠糖尿病的出現。

另外，甘蔗性寒涼，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。如果孕婦吃甘蔗時，當血糖超過正常限度，會促使皮膚上的葡萄球菌生長繁殖，容易引發皮膚起小癤子或癤腫，如果病菌侵入皮膚深部，則可能引起菌血症而威脅胎兒生存的環境。

二、孕婦吃甘蔗上火嗎

很多人都認為甘蔗糖分很高，所以是上火的食物，這種說法是錯誤的。其實上火跟糖沒什麼關係，甘蔗大多情況下是瀉火的。

甘蔗皮色深紫近黑的，俗稱黑皮蔗，性質有些溫和滋補，喉嚨疼痛熱氣盛者不宜。皮色青的青皮蔗，俗稱竹蔗，則味甘而性涼，有清熱之效，能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽，痰多且痰色黃稠濃濁的人士，大可用竹蔗汁配梨子汁，增強潤燥清肺熱的功效。若煮成“甘蔗粥”，很適合虛熱咳嗽、口乾舌燥等症狀的人食用。

雖說甘蔗是不上火的，但這不表示孕婦可以多吃，甘蔗過多的糖分會使血糖升高，還可使身體內的酸性代謝物產生過多，使血液變成酸性，對胎兒不利。所以孕婦最好還是少食這樣糖高的食物。

三、孕婦吃甘蔗的注意事項

甘蔗雖味甜有嚼勁，但孕期的媽媽含糖過高的食物還是要克制的，如果實在嘴饞想吃的話，可以適量吃一點的，但是必須要注意以下幾點：

1、甘蔗一般在秋季上市，但很多超市里整個冬天，甚至是春天都有甘蔗出售，讓喜歡它的人隨時能吃到。不過，春季的甘蔗大多為秋季的存貨，儲存了一個冬天後，極易變質，在甘蔗末端出現絮狀或茸毛狀的白色物質。切開之後，斷面上還會有紅色的絲狀物。有人買甘蔗時沒有仔細挑選，切開後看到紅色絲狀物又以為是正常現象，結果食用後導致甘蔗中毒。

2、黴變的甘蔗毒性很大，裡面含有一種神經毒素3—硝基丙酸，中毒後的症狀也以中樞神經系統損傷為主。一般來說，在吃了甘蔗2—8小時後，出現嘔吐、頭暈、頭疼、視力障礙，進而四肢僵直等現象，就是甘蔗中毒的明顯症狀，嚴重的還會導致昏迷。