糖尿病飲食指南！ 遵守3原則也可以嗑甜食

對糖尿病患者來說，想要享受美味的甜食簡直是比登天還困難。血糖控制是否良好，關係著身體健康問題。只是，罹患了糖尿病真的完全不能品嘗甜食了嗎？

第一步：學會正確的醣類計算法

專家表示，糖尿病患其實並不是完全不可吃甜點，基本上只要注意醣類的計算，就不會有太大的問題（點我看，醣類的計算方式）。反而是應需要特別留意以下3點：

1.【均衡健康的飲食】：其實不只針對糖尿病患者，這點對所有人來說都很重要，不隨意偏食，才能適量的補充各類營養，對於各器官都會有相對的説明。

2.【學會醣類計算】：由於血糖的控管很重要，每一位糖尿病患者最好都要學會計算自己每一餐所攝取的醣類總量，是否有在正常的範圍內。專家解釋，如果想吃甜點，必須扣除餐點中的全榖根莖類、水果類等含有醣類的食物攝取量，有了多出來的醣類額度，才能選擇合適的甜食。要是一開始就吃甜食，那麼在主食方面，就要吃少一點來平衡，類似替換的概念。

3.【餐餐都要有豐富蔬菜】：有些蔬菜（例如：苦瓜、秋葵）有降血糖的作用。各種蔬菜有著不同的營養價值，相同的是富含膳食纖維有助於延緩血糖上升的速度，是糖尿病患控糖飲食裡最重要的配角。

第二步：學會看營養標示

同時目前市售的各項食品，大部分都有明確的食品標示，專家提醒糖尿病患者，應學著閱讀並計算食品上的標示，是否適合自己，特別注意碳水化合物的含量，記得與整日總醣類份量進行替換喔！