補肝的湯應該怎麼做

肝臟是人體一個非常重要的部位，肝臟的主要作用就是解毒排毒，所以肝臟如果出現了問題人體內的毒素就會堆積在體內，時間長了肯定會造成非常嚴重的問題，其實很多人都需要積極補肝，補肝可不能等到肝臟出現了問題才開始，其實在日常生活中可以製作一下補肝湯食用，補肝效果還是不錯的，下面就介紹一下補肝的湯應該怎麼做。

草菇青豆蘆筍湯

草穀100克，青豆200克，蘆筍150克，將所有蔬菜全部清洗乾淨，將草菇切成片，蘆筍切成段，紅辣椒一個切成小的顆粒，將雞湯一升放在鍋內，之後放入草菇和青豆，煮沸，小火再煮10分鐘，之後放入蘆筍和辣椒，大火煮沸，最後加入適量的鹽和胡椒粉就可以食用了。這款湯可以起到非常不錯的補肝養胃的功效，長期食用對身體好處多多。

番茄豬肝湯

豬肝300克清洗乾淨，之後切成片，之後用少量的醬油醃漬一下，再用開水燙一下，剝去外皮，切成小塊，將番茄150克切成小塊，之後炒鍋內放入適量的植物油，放入番茄和蔥末一起煸炒一下，之後放入適量的鹽、醬油和適量的開水，大火將湯焼沸，之後倒入豬肝，一直燉到豬肝熟透入味，之後放入適量的胡椒粉和味精，就可以盛入碗內，再淋上適量香油就可以喝湯了。這款湯具有非常好的養血補肝的效果。

枸杞黃精湯

枸杞子和黃精個適量，一起清洗乾淨，放入800毫升的水，浸泡15分鐘，大火煮沸五分鐘之後放入整塊的100克瘦肉，大火煮沸，之後轉為小火煮15分鐘，之後放入蔥花、食鹽、料酒等，之後將肉撈出來切碎，就可以喝湯吃肉了。這款湯具有非常不錯的補肝明目的效果。

補肝的湯應該怎麼做？上面介紹了三種補肝湯的製作方法，大家可以根據自己的喜好選擇製作食用，經常喝可以起到不錯的補肝效果哦。