肝硬化吃什麼食物比較好

肝硬化患者在飲食上是有一些講究的，因為正確地選擇一些食物，對緩解輔助治療肝硬化有一定的效果，比如生活當中我們所接觸的一些奶類、菌類食物，以及豆製品都比較合適。

1、奶類

適宜飲用優酪乳，其含有乳酸桿菌對腸道裡的腐敗菌有抑制和殺滅作用，經常飲用優酪乳對肝臟的保護及肝昏迷的預防都是很有益的。

2、菌類

菌類中如蘑菇、香菇、黑木耳、金針菇、銀耳等其含蛋白、多糖類、多種維生素、曬元素、無機鹽等多種營養成分，肝硬化病人經常適量食用可提高機體免疫力及抵抗力。

3、樟芝類食品

牛樟芝中的三萜類化合物是肝臟的守護神，對於肝硬化患者最好長期堅持服用百年芝王牛樟芝，特別是中老年人群服用提升臟器功能和免疫力，並且還能防止高血壓、高血脂等慢性疾病。

4、豆製品

肝硬化患者在飲食上適宜多吃些大豆及豆製品，不僅含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B1、B2等多種營養成分，而且有助於促進肝細胞的修復與再生。