幹煸豆角（肉沫版）的做法

有人說，一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關係，的確，自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起，可以讓家庭氣氛更好，幹煸豆角（肉沫版）的做法非常簡單，還能間接讓一家人更好地生活在一起。

1、碗裡倒入適量鹽，少許雞精，少許糖，一勺耗油，少許味極鮮醬油，加入少許水化開備用。

2、豆角洗乾淨用手掰成段，控水。鍋裡倒入適量的油，油五成熱時倒入豆角幹煸。隨時用鏟子翻炒，防止個別豆角受熱不均勻。

3、當豆角表皮變皺，上面有虎皮樣就可以撈出了。

4、鍋裡留少許油，放入肉餡煸炒熟。

5、加入蔥薑蒜和小米椒翻炒出香味。

6、倒入步驟一的湯汁。

7、湯汁熬幹後倒入豆角翻炒兩三下就可以出鍋了。

8、一盤香噴噴的肉沫豆角就做好了。

幹煸豆角（肉沫版）的做法就連6、7歲的小朋友都可以學會哦，所以你懂了嗎？不過食用過程中一定要適量，或者在服藥的朋友不宜吃這類食物，正確的進食，讓你越來越健康。