蜂蜜小麻花的做法

都市人每天兩天一線，目的地永遠都是辦公樓和公寓，無暇顧及下廚，但是吃慣了速食速食，也會懷念起家常便飯來，蜂蜜小麻花的做法方便快捷，十幾分鐘就可以烹飪出的美味，只需蒸煮，無需擔心油煙的傷害。

1、將攪勻的蛋液倒入麵粉中，打勻

2、雞蛋攪勻，加入蜂蜜20g繼續攪勻

3、加入適量油和小蘇打揉成麵團，可以適當放泡打粉或者黃油，那樣炸出來的麻花會很酥脆

4、揉成麵團後，裹上保鮮膜醒30分鐘

5、30分鐘後揉成長條

6、切成小劑子醒三四分鐘

7、取出一條繼續揉成細長條

8、揉成小麵條

9、兩隻手順著不同的方向擰，再對折，為了拍照我拿一個面劑子把一端固定住

10、然後再對折，擰成麻花形狀，記得要把尾部固定好，不然炸的過程中會散開

11、油燒開放入麻花

12、麻花放入油鍋後要不停地翻動

13、油炸之前的小麻花

14、細小細小的

15、炸好的成品圖

MM們是否學會了這道菜？蜂蜜小麻花是一道人人稱讚的食物，一年四季都可以做來吃，注意食材一定要新鮮，讓你每天都想吃。