鱸魚蒸毛豆的做法

做菜無難事，只怕有心人。許多上班族每天忙著工作，都沒有時間做飯，廚藝也日益下降，鱸魚蒸毛豆的做法極為簡單，下班回家就可以輕鬆做好，再配上香噴噴的白米飯，真真是世上一大美味。

1、準備好食材，鱸魚選一條一斤多一點的，不要太大

2、魚提前洗乾淨，鱸魚內臟不多，還是很好清洗的。魚背兩面分別劃三刀，插上薑片，魚肚裡也放入薑片，魚全身都用鹽抹兩遍

3、毛豆洗乾淨鋪在盤子裡

4、把魚放在毛豆上，在毛豆上撒兩勺鹽，再倒入料酒和適量水

5、燒開一大鍋水，用大火開始蒸魚。根據魚的大小蒸10到15分鐘，蒸完後，關火再燜幾分鐘就行了

6、最後再切薑絲鋪在魚身上，再撒上蔥花就行了

7、效果圖，味道很鮮美

鱸魚蒸毛豆的做法很簡單，而且所用到的食材都是健康又營養的，在平時不妨經常食用。