想生二胎? 先學會這些孕婦滋補的養生湯食譜
每個寶寶都是媽媽的希望,所以當他們還在媽媽肚子裡的時候就要吸取大量的營養,下面介紹的這幾種都是營養極其豐富的湯。
做法一
材料:排骨半斤,雞腳8只,冬菇(小的就8個左右,大的就5個),干貝5粒。
做法:將排骨、雞腳放入冷水中煮開後兩分鐘,取出清淨血水備用(建議雞腳不要斬去指甲,這樣可以避免湯水肥膩);冬菇用水洗淨稍浸泡,干貝用水泡開,撕碎;在鍋中加入八分水,將所有材料放入,以大火煮開20分鐘後,小火煲2-3小時,調味即可食用。
做法二
主料:白蘿蔔、粉絲少許、火腿少許、海米或者干貝少許、胡椒粉少許、鹽適量、香油少許、雞精少許。
做法:白蘿蔔切絲、火腿切丁或片根據個人喜好,蘿蔔絲用淡鹽水清洗一下。將干貝丁用水洗一下,鍋裡加入適量的水,本人推薦水加少一點,這樣做出來的蘿蔔絲湯好喝。放入貝丁煮,看到鍋裡的湯漸成白色時放入粉絲。稍等一會兒再放入蘿蔔絲、火腿丁。再煮至湯開兩三分鐘。調入適量胡椒粉、雞精最後點入少許香油,香油和雞精可以為湯提味道,當然嘍,不喜歡可以不加。香噴噴的蘿蔔絲湯就可以上桌了。
做法三
主料:白蘿蔔250g、油適量、鹽適量、蝦米皮適量、香菜適量、薑適量。
步驟:白蘿蔔去皮洗乾淨。切成絲。鍋中放油 爆香薑片。放入蝦米皮翻炒。放入清水,水開後去浮沫。水開後加入白蘿蔔。燉煮15分鐘,湯呈現白色加入鹽。香菜切末。加入香菜即可。
做法四
主料:豬蹄2只,花生適量。
調料:鹽適量,薑1塊,黃酒適量。
做法:豬腳2只,切塊備用,花生若干,浸泡一夜備用,大薑一塊備用。豬腳氽水,加薑片黃酒去腥,撈出洗去浮沫後備用。所有原料放進煲中,大火滾開後關小火3-4個小時,期間用湯勺不斷的把浮上來的油脂去掉,這樣才能得到不油膩的好湯。
做法五
主料:蘿蔔300g、油適量、鹽適量、香蔥適量、香菜適量、小白菜適量、胡椒粉適量、雞精適量、薑適量、粉絲適量。
步驟:蘿蔔備好。切成絲。蔥,香菜,小白菜洗淨。隨意切成小段。粉絲沖洗乾淨。炒鍋熱油,將薑切碎炸香。放點生抽後放水,加適量胡椒粉。放入蘿蔔絲。開鍋後敞開鍋燉5分鐘,蘿蔔變透明。加入粉絲。2分鐘粉絲熟。加入小白菜,蔥,香菜,雞精後即可。
做法六
材料:白蘿蔔,鹽 ,白糖,生抽。
做法:白蘿蔔切薄片。白蘿蔔片在大碗裡鋪一層。撒上一層少許鹽。再鋪上一層白蘿蔔片,再撒一層鹽,反復幾次,放15分鐘。15分鐘後將碗裡的水分倒出。再放入一大勺白糖。將白糖與白蘿蔔片拌均勻,放15分鐘。15分鐘後用手擠幹大碗裡的水分。倒入兩大勺子生抽。倒入一勺白醋。倒入白開水,沒過白蘿蔔片為准。蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏2天即可。
結語:以上就是小編為您介紹的孕婦食譜煲湯,你們都學會了吧。這對於喜歡喝湯的孕婦來說,真的是太好了。看了上面說的排骨湯的做法以及排骨湯怎麼做有營養,感興趣的可以去試一試。