花開富貴(紅油腐竹)的做法

健康是比任何一樣東西都要寶貴的，失去健康擁有再多也將顯得沒有意義，而合理的飲食則是健康的一個重要保障，花開富貴(紅油腐竹)的做法很容易，而且材料也都是我們生活中隨處可見的，特別適合那些忙碌的上班族。

1、把腐竹斜刀切成淩形條狀。

2、發好的腐竹，紅椒備好。

3、整棵青菜去掉葉，留杆備用，紅椒切圓圈，黃瓜頭切小圓片。

4、用刀把菜杆刻成花(詳見以前菜譜做法)。

5、鍋燒開水，加鹽，加油，再放入腐竹，菜杆，紅椒圈氽水，。

6、撈起用涼開水冰涼。

7、盤底中央放一紅椒圈，擺上青菜花。

8、再把腐竹擺在周圍。

9、把黃瓜片對稱擺4個。

10、再把紅椒圈擺在黃瓜片上。

11、取一小碗，把所有的調味兌成汁。

12、均勻澆在付竹上，擺上菜葉，小紅椒裝飾即可。

花開富貴(紅油腐竹)的做法就連6、7歲的小朋友都可以學會哦，所以你懂了嗎？不過食用過程中一定要適量，或者在服藥的朋友不宜吃這類食物，正確的進食，讓你越來越健康。