青菜炒河粉的做法

要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的青菜炒河粉，你需要掌握哪些技能呢？不怕，其實青菜炒河粉的做法非常簡單，而且別放太多調味料，保留食物最原始的味道即可，可以在最後加入香菜、蔥花，味道會更棒。

1、小青菜洗乾淨瀝幹水分待用！

2、河粉過冷水瀝幹水分待用！

3、薑蒜切碎裝碗待用！

4、香腸切片，熱鍋下油放入薑蒜爆香，倒入香腸翻炒。

5、放入小青菜翻炒，再放入鹽和五香粉。

6、放入河粉，再滴少量醬油翻炒兩下，準備出鍋。

7、裝盤成功！

在外面吃飯可能無法保證食物的衛生，自己做才能吃得放心，青菜炒河粉做法簡單，健康有保證。