健康食譜

健康曲奇紅薯餅的做法

健康的飲食、均衡的營養是我們的身體保持健康的一個重要保障,在飯店吃飯雖然簡單,但卻難以保證飲食健康,所以如果可以的話自己做還是最好的,健康曲奇紅薯餅的做法其實很簡單,只要有心的話都是可以自己做的。

1、準備食材,蛋黃,糯米粉,剩紅薯和紫薯,淡奶油,白糖備齊(說明一下,製作過程臨時加了個蛋黃)

2、剩紅薯和紫薯先放蒸鍋熱一下,開火五分鐘就可以了

3、然後去皮分兩個盆放入

4、紅薯:用勺把紅薯碾成泥,加入一個蛋黃,10克糖和30克淡奶油拌勻

5、用打蛋器打至細膩,感覺發幹在加入30毫升涼白開,繼續攪拌均勻

6、拉起蛋抽能掛在蛋抽上就行了

7、紫薯:用勺碾壓成泥,加一個蛋黃和10白糖

8、在倒入50克淡奶油

9、用蛋抽打至細膩,紫薯比較幹,在加入50克涼白開,繼續攪打均勻

10、然後把80克糯米粉,分別放入兩種食材中,用刮刀拌均勻

11、分別放入二個裱花袋中,裱花嘴選用隨意

12、分別擠入烤盤留出距離,送入預熱200度烤箱,上下火中層烤15-20分鐘

13、以同樣溫度和時間把紫薯餅烤熟,分兩次烤完,岀爐趁熱或放涼一會食用均可以

14、紅薯香甜軟糯口感棒極了,紅薯味道依然很香

15、紫薯也是香甜軟糯棒極了,紫薯還是紫薯味道

16、裝飾漂亮健康紅薯曲奇餅

享受生活其實也包括享受美食,健康曲奇紅薯餅的做法只要掌握好了,享受美食就成了一件簡單的事情。