綠豆芽炒河粉的做法

工作壓力大是現在很多人需要面對的一個問題，一天下來整個人基本上已經是很疲勞了，再去花心思整一桌豐盛的晚餐不太現實，這時候不妨可以考慮一些簡單的菜式，比如綠豆芽炒河粉的做法簡單，既可滿足健康需要，也不用花過多時間。

1、起油鍋，爆香蒜末，煎香火腿腸片。

2、準備食材：河粉、綠豆芽、紅辣椒、火腿腸片。

3、起油鍋，爆香蒜末，放少量鹽，倒入綠豆芽，速炒鏟起。

4、倒入紅辣椒絲混炒，放少許鹽調味，鏟起。

5、鏟起。

6、起油鍋，放河粉爆炒，加少量生抽調味調色。

7、倒入5步驟炒好的食材混炒，加較多的生抽調味調色。

8、裝盤即成。

綠豆芽炒河粉的做法你是不是學會了呢？在做綠豆芽炒河粉這道菜的時候不要加生抽或是老抽，這樣菜的顏色就太濃了。