老年人補鐵 常吃這些食物有效果

老年人的造血功能沒有年輕人那麼好，而且人體對鐵質吸收率也不高，所以，容易出現缺鐵性貧血的情況。除此之外，不健康的飲食習慣和飲食結構，也容易導致老年人缺鐵，從而導致貧血。建議從日常飲食中補充鐵質，那麼，老年人補鐵食物有哪些呢？

老年人補鐵食物

1、血豆腐

血豆腐就是用動物血液製成的血製品，口感如豆腐，所以，也叫血豆腐。對於老年人來說，牙口不好，吃血豆腐容易被人體消化吸收，而且血豆腐中不僅含有豐富的鐵質，還含有蛋白質、氨基酸、微量元素等營養成分，經常吃血豆腐，對健康有益。

2、動物肝臟

動物肝臟也是常見的鐵質來源，常見的動物肝臟是豬肝，很多老年人都比較喜歡吃，其口感比較鮮嫩，且容易被消化。動物肝臟除了豬肝以外，像鴨肝、鵝肝、雞肝等，也是常見的動物肝臟，而且含有的鐵質也是比較多的，老年朋友不妨經常食用。

3、豬瘦肉

在眾多的肉類中，豬肉所占的比重較高，這和大家的飲食習慣有關。建議老年朋友少吃肥肉，多吃瘦肉，可以減少脂肪的攝入。而且，豬瘦肉中的含鐵量也是不低的，經常食用豬瘦肉，能有效補鐵，從而改善貧血的症狀。

4、雞蛋

雞蛋的營養價值很高，而且容易被人體吸收利用。雞蛋除了含有豐富的蛋白質、氨基酸、賴氨酸、卵磷脂等營養成分以外，還含有較多的鐵質，主要存在於蛋黃中。因此，建議大家在吃雞蛋時，要連同蛋黃一起吃，這樣才能更好的補鐵。

老年人補鐵的食物有哪些呢？對於老年人來說，容易出現缺鐵的情況，一般建議從食物中攝取鐵質。所以，老年朋友最好經常食用上面介紹的這些補鐵食物，能預防缺鐵性貧血。需要在此提醒大家的是，補鐵的時候，不要和高鈣食品一起食用，否則會影響鐵質的吸收。