健康食療

紅糖姜水煮雞蛋的功效作用

紅糖姜水煮雞蛋做法非常簡單,但,紅糖姜水煮雞蛋可又不僅僅是糖水這麼簡單,那可是一道藥膳,有著非常高的營養價值和養生保健功效

紅糖姜水煮雞蛋的功效作用

1、調經活血補中益氣健脾胃

紅糖姜水煮雞蛋可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液迴圈,月經也會排得較為順暢。經後若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖姜水。不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,持續一星期即可有效改善。紅糖姜水雞蛋也可以加入白木耳,枸杞,紅棗或是紅豆一起煮。紅糖姜水具有補中益氣,健脾胃,暖胃的功效。

2、利於產婦恢復體力排出惡露分泌乳汁

孕婦產後失血多,體力和能量消耗大,在產後的7~10天中吃紅糖姜水煮雞蛋,能補充能量,增加血容量,有利於產後體力的恢復,且對產後子宮的收縮,恢復,惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進作用。同時能緩解腹脹,腰緊症狀。

3、排毒滋潤養生

紅糖姜水雞蛋也能用於外敷,同樣具有排毒滋潤的功效。老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了,傷口又紅又腫,疼痛難耐的時候,此時父母會取少許濃度較高的紅糖姜水塗抹於紅腫處,一會兒疼痛就能減輕,紅腫也會逐漸消退。秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而瘙癢,也可用紅糖薑水洗擦,清潔,可有效地減輕幹癢的感覺。

黑糖加桂圓,薑汁共煮,有補中補血效果;取番薯,紅糖,姜汁一同煮,不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。

紅糖姜水的功效與作用有多種,其中紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補充體力。有中氣不足、食欲不振、營養不良等問題孩童,平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人,也可用紅糖姜湯祛寒。對老年體弱,特別是大病初愈的人,紅糖亦有極佳的療虛進補作用,老人適量吃些紅糖還能散瘀活血,利腸通便,緩肝明目。

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