補肝益腎湯怎麼做

肝臟和腎臟是人體中非常非常重要的兩個器官，肝臟和腎臟不好人就無法正常生活，所以補肝補腎非常重要，春天來了，萬物萌發，補肝補腎不可錯過這個好季節，補肝補腎需要通過飲食上的調理進行，可以多一些一些補肝益腎湯，下面就說一下補肝益腎湯怎麼做。

補肝益腎湯一：淮杞水桂魚

甲魚一斤，宰殺好，清洗乾淨，之後放在沸水中汆燙一下，切成塊，山藥也清洗乾淨，切成大小合適的塊，紅棗、枸杞清洗乾淨，備用。將砂鍋清洗乾淨，之後放入山藥、甲魚、枸杞，再放入蔥薑汁、黃酒、清湯，大火煮沸，之後將浮沫撈乾淨，再放入枸杞，小火燉煮3個小時，最後放入適量的鹽就可以吃了。這款淮杞水桂魚湯可以起到降血壓降血脂、補肝益腎的功效，但胃寒、腹瀉的患者不適宜食用。

補肝益腎湯二：首烏鯉魚煲

將鯉魚一條宰殺好，清洗乾淨，放入適量的黃酒和鹽醃一下，15分鐘後放入沸水中汆燙一下，撈出來，瀝幹水分，何首烏清洗乾淨，之後放在砂鍋內，加入適量的水煎煮一下，之後去掉渣滓，取汁液，之後將鯉魚、黑木耳、薑片、黃酒、清水一起放入砂鍋內，用大火煮沸，之後將浮沫撈出來，用文火燉兩小時，最後倒入準備好的首烏汁，放入適量的鹽調味，之後撒上適量的胡椒粉、放上香油就可以食用了。可以起到非常不錯的補肝益腎、烏髮，去腫的功效，但是痰濕、便溏者最好是不要食用。

補肝益腎湯三：口蘑魚頭煲

將土豆、胡蘿蔔、洋蔥、口蘑適量一起洗淨，之後切成片；將油鍋燒熱，之後放入胡蘿蔔、洋蔥炒透後翻入碗內，魚頭放進油鍋內，煎到兩面微黃，之後撈出來瀝幹油；將所有食材一起倒入砂鍋裡，翻入適量清水、蔥薑汁、黃酒，開大火煮沸，之後放入適量的鹽，中火煲兩個小時，之後撒上胡椒粉就可以吃了。可以起到非常不錯的補肝益腎的效果。

補肝益腎湯怎麼做？上面介紹了三款補肝益腎湯的做法，大家可以根據自己的情況選擇自己喜歡的製作食用，補肝益腎效果非常不錯的哦。