夏季上火是常事 這些天然“滅火器”比吃藥更管用

肝火

中醫常說“肝者，將軍之官也”。意思是說，肝臟就像個大將軍一樣，脾氣可是暴躁得很。即便是不在夏天，肝火也容易旺盛，出現肝陽上亢的症狀，更別說在火熱的夏天了。肝火多表現為頭痛、臉色紅熱、口幹、咽疼、小便發黃、大便幹結等等。另外，“肝木容易克脾木”，因此肝火旺盛，還容易導致脾胃功能不佳，出現食欲減退等。

滅火對策：

這時候可以選夏枯草、桑葉、菊花各3克，用熱水泡茶喝，當然，也可以用冰糖或蜂蜜來調調味。這個方子是一道典型的“涼茶”，可以祛肝火，但是要注意這道茶可不要長期飲用。

胃火

很多人一到夏天，就會有食欲減退的感覺，不想吃飯，或者吃得少，肚子還發脹。這就是典型的胃火症狀。如果有胃火的話，就去買點苦瓜和番茄，這都是夏季市場上很常見的蔬菜。

滅火對策：

選苦瓜100克，開水焯後切成片，然後用少量菜油燒開，將苦瓜煸熟。然後把番茄洗淨切成片，和苦瓜一同炒一炒，再加上適量的調料即可。這道菜可以清胃火、健脾氣。

心火

中醫講“心屬火”、“夏應心”，因此夏天心臟最容易上火了。出現心火的時候，很多人會出現心煩、口乾舌燥、容易發怒、低熱、盜汗等等。出現心火的時候，可以用蓮子、桅子煎水飲用。

滅火對策：

選蓮子30克，記住不要去掉蓮心，桅子15克。加入2000毫升水中，用水煎上半小時後，根據自己的口味加入適量的冰糖。把這2000毫升水當茶飲用即可。中醫認為，蓮子味苦性涼，歸心經，具有清熱解毒除煩的作用，桅子也可以除心中熱氣。對於出現心火的人，這個方子一般喝上兩三天，就可以把火祛除了。

肺火

對於成年人來講，夏天肺火的發生率比較低。但是對於青少年來講，愛活動，一活動就出汗，休息時容易受涼，這時候就會出現乾咳、咽疼、聲音嘶啞等等。入夏後，清肺火的食物很多，常見的果蔬有梨、百合、枇杷、白蘿蔔、大白菜等等。另外，家長還可以做一道銀耳羹，又味美又祛肺火。

滅火對策：

選銀耳10克、冰糖50克，先把銀耳放入盆內，以溫水浸泡30分鐘，待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質。然後將銀耳撕成片狀，放入潔淨的鍋內，加水適量，以武火煮沸後，再用文火煎熬上半小時左右，加入冰糖即可食用。