健康食療

辰時早餐最養胃 推薦養胃早餐

辰時吃早餐最能養胃

辰時對應7:00~9:00,是氣血流注胃經的時候。這時就應該吃早餐,讓胃“有活幹”。

一夜過去胃排空,此時進食可養胃,因此時間再緊也要吃早餐。吃早飯不會讓身體發胖,因為此時體內陽氣完全生髮,陽氣健旺,胃的運化能力最強,就算“吃得像皇帝”也不會導致發胖,反而減肥的人應多吃早餐。

不吃早餐,胃“無事可做”就會一直分泌胃酸,時間久了就有患胃潰瘍、胃炎、十二指腸炎的危險。另外,到9點鐘,胃無食物、脾無運化,氣血不足,人就頭暈乏力,臟腑缺少供養出毛病。

推薦養胃早餐

1、香菇粥

【功效】大益胃氣。適用於氣虛食少,有開胃之用。

【做法】取小米50克、香菇50克。先煮小米粥,取其湯液,再與香菇同煮。

2、黃芪內金粥

【功效】黃芪能補氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲濕,除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃,清熱解毒。雞內金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運動機能增加,排空加速。糯米能補中益氣。

【做法】生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內金粉7克,金橘餅1個,糯米80克。將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內金粉即可。

溫馨提示:上班族要注意勞逸結合,適時舒緩精神壓力,及時給身體補充能量。可以在辦公室準備一些零食,如麵包、餅乾等,餓時吃一點。在上午九、十點或下午兩、三點,吃兩三粒幾丁聚糖和卡拉膠,養胃方便又有效。養胃的海洋活性物,能促進胃的自我修復,純天然而無毒副作用。

3、胡蘿蔔粥

【功效】因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素,人體攝入後可轉化為維生素A,適於皮膚乾燥、口唇乾裂者食用。

【做法】取新鮮胡蘿蔔切碎,同粳米共煮,能健胃、補脾,助消化。將胡蘿蔔用素油煸炒,加100克米和水煮粥。

4、養胃豆漿蜜汁

【功效】可補脾胃、清肝熱,滋補、潤膚。

【做法】黃豆70克、蜂蜜15克、白糖、水1200毫升。將黃豆浸泡6-12小時後裝入豆漿機網罩內,杯體中加水,啟動加熱十幾分鐘後即成。稍涼後加入白糖和蜂蜜。

溫馨提醒:早餐吃一份營養早餐,能保證一天活力充沛,建議早餐要以富含蛋白質和碳水化合物的食物為主食,早餐要熱吃,才能保護胃氣,適宜吃細軟、容易消化的食物。