滋陰降火的湯 你學會了嗎
滋陰降火的湯
春季容易上火的朋友,一定要試試桂圓大棗紅豆滋陰降火的湯,煲湯的食材有三十克的幹桂圓和五十克的大棗,還有一百五十克的紅豆和一千五百毫升的清水。紅豆清洗乾淨,再用清水泡2個鐘。桂圓取肉備用。再把紅豆和大棗加入清水煮沸,最後加入桂圓沸騰,用小火慢慢煲一個鐘後就可以喝了。
南瓜海帶湯的材料有少許南瓜、海帶及瘦肉。南瓜皮、瓤和籽仁都要去掉,然後洗淨切件。海帶泡軟後切段,再把瘦肉、南瓜和海帶一起加水煲三個鐘便可。適合春季的滋陰降火的湯還有菠菜銀耳湯,所需食材有一百五十克菠菜和二十克銀耳2,少許香蔥,鹽、味精及香油。菠菜切段氽水。銀耳泡軟摘小朵。食材備好後一起加水煲湯便可。
黃豆燉排骨的材料有五十克的黃豆和三百克的排骨,還有三十克的老姜,適量清水。黃豆提前一早上加水泡好。排骨剁塊用滾水汆燙。把各種食材倒入電鍋,倒入適量清水和調味料,一起燉湯,按下「煮飯」鍵讓它一直煮,等開關跳起就可以開鍋食用了。
春季滋陰降火的湯還有百合蜜棗湯,所需材料有一個豬肺、六顆光杏仁、百合和蜜棗。豬肺用清水沖洗,把血液、雜物全部清洗乾淨,再放入瓦煲,倒入藥物煲四個鐘,就可以喝了。燉制黃豆芽湯要將五十克黃豆芽、少許鹽、味精等加水燉湯。燉好後,可以將黃豆芽加入鹽、味精、胡椒粉、芝麻油及醋等拌勻食用。以上這幾款滋陰降火的湯都適合春季飲用,可以清熱降火、養生保健。