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孕婦適合吃的三種蔬菜 有益胎兒發育

一、孕婦宜吃甘藍

甘藍中所富含的葉酸,能幫助胎兒健康成長,可使孕婦心情愉快,是孕期重要的營養素之一。孕婦吃甘藍的好處如下:

1.紫甘藍富含營養元素如優質蛋白,纖維素,礦物質,維生素等等,孕婦懷孕流失營養,吃紫甘藍可以補充營養,強身健體,促進胎兒發育。

2.紫甘藍富含蛋白質,孕婦吃紫甘藍,可以補充蛋白質,提高身體的免疫力,增強抵抗力,消除疲勞感,減輕懷孕常有的憂鬱症狀。

3.紫甘藍富含鐵元素,孕婦吃紫甘藍,可以補充鐵元素,促進身體血液的迴圈,維持血液功能的正常,還可以美容養顏,補充水分,避免皮膚因懷孕而變得乾燥。

4.紫甘藍富含鈣質,每100克紫甘藍就有100毫克鈣元素,孕婦吃紫甘藍,可以補充鈣元素,可以健腦補腦,維持免疫系統的正常,避免因懷孕身體虛弱,細菌會入侵身體,還可保護骨骼的健康,也可促進胎兒的免疫機能的增強,骨骼和腦部的健康發育。

二、孕婦宜吃菠菜

菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6.葉酸、鐵和鉀的極佳來源,是孕婦補葉酸的食物來源。孕婦吃菠菜的好處如下:

1.孕婦食用菠菜能促進人體新陳代謝,延緩衰老,菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質,能促進人體新陳代謝,增進身體健康。孕婦食用菠菜,還可降低中風的危險。

2.孕婦食用菠菜能促進生長發育,增強抗病能力。菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進胎兒生長發育。

3.孕婦吃菠菜可以保障營養,增進健康。菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷,及一定量的鐵、維生素E、芸香貳、輔酶Q10等有益成分,能供給人體多種營養物質。其所含鐵質,對孕期缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

不過需要注意的是由於菠菜含有草酸,會影響鈣的吸收,所以孕婦吃之前必須先在熱水裡焯一下,減少草酸的含量,然後再炒、拌、做湯等等,這樣菠菜的營養價值才能被孕婦有效的吸收。

三、孕婦宜吃刀豆

刀豆含有豐富的磷,有利於調節體內的酸堿平衡,還可以保持活力,有益於神經活動,減輕懷孕帶來的疲勞感。孕婦吃刀豆的好處如下:

1.刀豆含有豐富的磷元素,據測定,每100克刀豆就含有57毫克磷元素。孕婦吃刀豆,可以補充磷元素,有利於調節體內的酸堿平衡,還可以保持活力,有益於神經活動,減輕懷孕帶來的疲勞感,減輕懷孕常有的憂鬱症狀,保持良好的情緒。

2.刀豆含有豐富的鈣元素,每100克刀豆還含有49毫克鈣元素,孕婦吃刀豆,可以補充鈣元素,可以健腦補腦,維持免疫系統的正常,抵抗細菌入侵身體,還可保護骨骼的健康。

3.刀豆含有豐富的鉀元素,每100克刀豆就含有209毫克鉀元素,孕婦吃刀豆,可以補充鉀元素,參與細胞內糖和蛋白質的代謝,維持神經的健康,維持體內酸堿平衡的正常,保護心跳規律的正常,也可以促進胎兒心臟的健康發育。

很多孕婦都需要依靠食用蔬菜來補充人體和嬰兒所需的維生素,因此孕婦們不妨食用以上為大家推薦的3種適合孕婦吃的蔬菜。但是需要注意的是並不是蔬菜吃的越多越好,所以食用蔬菜時也適量。此外,小編提醒孕媽們不能吃馬齒菜、茄子、木耳等蔬菜,這些蔬菜會影響胎兒的發育,一定要忌口。