用不銹鋼碗吃飯好嗎，品質選擇是關鍵

平時生活中餐具的種類有很多，不銹鋼就是常見的，很多人會使用不銹鋼碗吃飯，不銹鋼餐具還是可以的，最主要的就是要選擇品質好的，如果寶寶用不銹鋼餐具要記得及時做好消毒清潔工作。

一、用不銹鋼碗吃飯好嗎

其實眾多的餐具只要品質過關，不是劣質產品，一般生活中使用都是沒有問題的，是不會對人體造成傷害的。不銹鋼碗也是一樣，重點在於如何選擇一個品質過關的不銹鋼碗。

一般來說，不銹鋼餐具上常標有“13-0”、“18-0”、“18-8”三種代號，代號前面的數字表示鉻含量，後面的數字則代表鎳含量，含鎳量越高，品質越好，如“13-0”即含鉻13%，不含鎳。不銹鋼餐具成品上都應列印代號字形檔，如沒有印類似代號即為偽劣碗，不宜作為餐具使用。

二、寶寶能用不銹鋼碗嗎

不銹鋼餐碗耐腐蝕性高，易清洗，遇熱既不變形也不變質，即使掉在地上也不會破碎。許多不銹鋼餐碗都帶有真空夾層，表面摸起來，遇冷不冷，遇熱不熱，還有保溫作用。不銹鋼碗還是比較安全的。

不銹鋼餐具

優點：好擦洗，不容易孳生細菌，化學元素少，適合用來喝水。

缺點：容易燙手，重金屬含量不合格會危害健康。不能長時間盛放有菜湯的菜，因為菜湯中常含有酸性物質，會把不合格的不銹鋼餐具中的鎳和鉻溶解出來。

三、兒童餐具如何消毒

1、煮沸消毒法：

適用於家庭用餐具，如碗、筷、盤、碟、盆、勺等消毒，此法使用簡單，可靠。具體做法：將沖洗過的碗、盆等餐具直立放置在鍋中，加入清水浸沒被消毒的餐具，然後持續煮沸5-15分鐘即可達到消毒目的。隨後倒去廢水，把消毒好的餐具放在乾淨的碗櫃中備用。

2、化學消毒法：

化學消毒法在對餐具進行消毒方面，不如煮沸消毒法方便，因此多用於不能用煮沸消毒的餐具。可使用的化學消毒劑有漂白粉、磺伏、過氧乙酸、高錳酸鉀等，在這裡主要介紹漂白粉和磺伏。