家用冰箱的使用大全

放在廚房：用於食物短期儲存；

放在書房：用於雪茄、膠捲、藥品及化妝品等的存放；

放在客廳：主要用於冷藏各種飲品、茶葉及水果、甜點。

如果僅有一台冰箱，那麼就需瞭解冰箱空間內的溫度差異。蔬菜和果品適合放置於溫度較低而濕度較高的冷藏室下部收納盒中；

牛奶、啤酒、果汁等要求的最佳保存溫度為2～6℃；

那些1～2天內食用的魚肉類放在0℃冰溫室最好；

近期食用的肉類適合放在－7℃冷凍室內，食品無須解凍，可防止營養流失。

存放食物技巧

1.熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。

2.存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。

3.食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，不便取出。

4.鮮魚、肉要用塑膠袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。

5.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或閘檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。

6.存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。