春季養生吃什麼好？ 養生食譜大揭秘

很多人都吃慣了番茄炒雞蛋，現在就給大家介紹一款開春養生菜，春韭炒蛋。春天的韭菜不吃很可惜哦！對男子養生可以說是很好的必備菜，營養豐富，不容錯過。 【主要材料】：韭菜、雞蛋

【輔助料理】：食用油、糖、鹽

【製作工序】：炒

【味道】：鹹鮮

【廚具】：鍋碗瓢盆勺

【級別】：家常菜、素食、簡單難度

第一步：春韭菜擇淨洗淨，控水後切段，雞蛋打入碗中備用。

第二步：雞蛋液裡放適量鹽、然後打散。

第三步：打散的雞蛋液加入適量糖和涼開水再次攪拌均勻。

第四步：把韭菜放入蛋液裡攪拌均勻。

第五步：平底鍋加熱，放適量食用油。

第六步：油熱後倒入韭菜雞蛋液。

第七步：蛋液邊凝固邊用筷子攪碎，炒熟盛出即可。

蛋液邊凝固邊用筷子攪碎，炒熟盛出即可。