健康食療

春季容易感冒 中醫藥膳能治療感冒

春季氣候變化快而頻繁,是感冒的好發季節,免疫力低下者是感冒的易感人群。

以下人群更容易患感冒:

1、嬰幼兒或兒童

幼兒由於機體防禦功能尚未發育完善,容易患感冒,且感冒後易合併支氣管肺炎、喉炎、中耳炎、扁桃體炎等病症。感染的病毒和變態反應還可誘發風濕病、腎炎、心肌炎和肝炎等。

幼稚園兒童和小學生,身體抵抗力也比較弱,集體學習生活中很容易引起感冒或流感的傳染與流行。

2、老年人

老年人由於機體免疫功能和呼吸道防禦功能減退,不僅容易患感冒,而且感冒後病程多較長,易反復發作,可引起肺炎,也易併發支氣管炎、中耳炎、腎炎、心肌炎及敗血症等嚴重疾病。

3、孕婦

孕婦由於特殊的生理改變,也易被感染感冒,不僅影響孕婦健康,還會影響胎兒的正常發育。

4、慢性呼吸道及肺部疾病患者

慢性支氣管炎、哮喘、肺結核、肺氣腫等病人,呼吸道防禦功能差,易受感冒病毒的侵入,使病情加重或併發其它細菌感染。

5、糖尿病患者

糖尿病人免疫力低下,很容易遭受感冒或流感病毒的侵襲,造成了血糖升高,病情惡化,繼發感染等。

6、心臟病患者

心臟病患者,由於肺部瘀血,缺氧,血液迴圈不良,易造成呼吸道感染。感冒又是心臟病人發生心衰或合併感染、引起其他併發症的重要誘因。

中醫藥膳可治療感冒

感冒的人多了,不喜歡吃藥的感冒病人也多。那麼,這些病人要怎麼辦呢?其實,一些中醫的藥膳也可以治療感冒,下面我們就介紹幾種感冒茶湯。

1、紫蘇檸檬茶

原料:紫蘇3錢、桔梗1錢、葛根3錢、金桔4個、檸檬半顆、蜂蜜適量。

做法:先將金桔輕輕拍破後,再把全部材料分為4份,每次取1份加沸水250cc沖泡,燜約5分鐘,過濾後即可飲用。

功效:去風寒、止頭痛、止咳去痰、舒緩肌肉酸痛。

2、紅糖烏梅湯

原料:烏梅4個、紅糖100克。

做法:加水共煮濃湯。分2次服。

功效:解表散寒,發汗退熱。治感冒,症見發熱,畏寒等。

3、苦瓜蓮肉湯

原料:苦瓜30克、蓮葉1張、豬瘦肉50克。

做法:將苦瓜、鮮蓮葉、豬瘦肉均切片,把全部用料一起放人鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮約1小時,至肉熟,調味即可。

功效:清暑解毒,利濕和中。

4、藿香薄菏茶

原料:藿香3錢、柴胡1錢半、薄菏3錢、紫羅蘭2湯匙。

做法:全部材料分為4份,每次取1份加沸水250cc沖泡,燜約5分鐘,過濾後即可飲用。

功效:清風熱、止頭痛、散寒氣、止嘔吐、止腹瀉。

5、姜絲鴨蛋湯

原料:生薑50克(去皮)、鴨蛋2個、白酒20毫升。

做法:生薑洗淨去皮,切成絲,加水200毫升煮沸,鴨蛋去殼打散,倒入生薑湯中,稍攪,再加入白酒,煮沸即可。

功效:解表散寒。