鹽吃多了怎麼辦?4個方法可補救

吃太多鹽對人體健康不利，可以適當多吃一些水果和蔬菜來補救，比如黃瓜、梨都是不錯的選擇，另外還可以多喝水，或者是喝些淡的豆漿，豆漿其實百分之九十都是水，還含有鉀，可幫助排出體內多餘的鈉。

專家提示大家，鹽吃多了多吃水果是關鍵。與鈉對應的另一種物質是鉀。一些水果中含鉀較多。“當前人類的飲食多是加工工業的傑作，這些食物通常富含鈉而缺乏鉀。相反，自然界中的天然食物往往是低鈉而高鉀的。例如，兩片火腿就含有32mmol鈉和4mmol鉀，而一個柳丁則含有6mmol鉀而不含鈉。”專家說“像香蕉、柳丁等水果中含鉀充分，充足飲水、多運動排汗，也是有效增加鈉排出的重要方法。

1、喝水

一般來說，如果吃鹹了，我們首先推薦要多喝水，最好是純水和檸檬水，儘量不要喝含糖飲料和優酪乳，因為過量的糖分也會加重口渴的感覺。

2、淡豆漿

淡豆漿也是一種很好的選擇，其中90%以上都是水分，而且還含有較多的鉀，可以促進鈉的排出，且口感比較清甜。

3、黃瓜和梨

就食物來說，推薦黃瓜和梨，黃瓜的鉀、維生素和水分含量都很高，可以促進鹽分排出，梨則有利口的作用。

一頓吃鹹了，後面一兩天就儘量吃清淡點。做菜少放鹽，用蘑菇提鮮;少吃加工食品，因為裡面隱含的鹽分超乎你的想像。

4、香菇、紫菜、香蕉

多吃點香菇、紫菜、香蕉，還可以喝點紅豆湯，都有利於鈉的排出。如果口味本身就很重，不要一下子把鹽減下去，每週少吃點，慢慢就能適應了。