女人吃紅豆的好處 紅豆的營養價值

此前小編為大家介紹了女人吃西洋菜的好處，想必大家對西洋菜這種蔬菜有了更多的瞭解。今天小編為大家介紹一種豆類——紅豆，讓大家對其有更多的瞭解。紅豆也叫相思豆，是一種十分普遍的食物，紅豆具有的功效也十分多，在日常生活中食用紅豆的機率是比較頻繁的，而這種深受人們喜愛的食物。那麼女人吃紅豆的好處有哪些？紅豆的營養價值有哪些呢？想瞭解更多的話，請往下看。

女人吃紅豆的好處

1、催乳

紅豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

2、養心補血

古代李時珍把紅豆稱作“心之穀”，強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效；同時又富含鐵質，能行氣補血。

3、健脾胃

脾胃消化能力相對較強，吸收較好。所以，身體較虛弱的人需及時進補。紅豆，在中藥裡稱作為“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效。

4、消除水腫

紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。

5、祛濕清熱

中醫看來，都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。

6、排毒減肥

紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫家治病的妙藥，《本草綱目》說其性下行，能通小腸利小便去腫脹。現在的人十個裡面起碼有五六個身體發福，這也是腫，叫做體態臃腫，可以吃些紅豆去水腫、減肥。

紅豆的營養價值

1、紅豆富含鐵質，還含有較多的皂角甙。

2、紅豆富含澱粉，因此又被人們稱為“飯豆”。

3、幹紅豆含蛋白質21~23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。

4、紅豆本身含有豐富的纖維素、配糖體及三萜皂苷。

5、紅豆的營養價值很高，其中蛋白質占25%，鉀、賴氨酸及B族維生素的含量，亦為豆類中的翹楚。

6、紅豆富含碳水化合物、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、皂苷、煙酸、胡蘿蔔素、植物甾醣、煙酸等。

紅豆是很不錯的食物，但是也並非人人都能吃的。由於紅豆能通利水道，故尿多之人忌食。另外，被蛇咬傷者，忌食百日。為了身體健康著想，人們在選擇食用紅豆時，一定要尤其注意。

精彩推薦：

女人吃蟠桃的好處 蟠桃的營養價值

女人吃香椿的好處 香椿的營養價值

女人吃雪蓮果的好處 雪蓮果的營養價值