關東煮榜上有名!6大最沒營養的地雷食物你還在吃嗎
標示低卡、低糖、低油,加工食品隱藏大陷阱
由於超市商店食品大多以現成、便利、符合大眾口味為主,因此口味都較重,太甜的食物糖分高,太鹹的則暗藏鈉離子,而太香濃的甜點或飲料,很可能含有反式脂肪,長期吃仍會增加肥胖以及心血管負擔喔!而許多薯片、餅乾及沖泡飲品等宣稱低卡,用代糖取代砂糖或是以烘焙取代油炸的方式,讓大家覺得好像吃這些零食點心健康無負擔!但其實不然!就算是烘焙的薯片還是含有飽和跟反式脂肪,比起新鮮的馬鈴薯不含脂肪來說,多吃還是會胖的喔!
宣稱低卡甚至零卡的甜食飲料,雖然添加代糖降低糖用量,但為了保持食物的美味,還是添加了許多色素跟人工香料,除了對肝臟及腎臟有負擔之外,還可能造成其他健康疑慮。研究發現零卡的碳酸飲料還是含有磷酸,容易跟食物中的鈣質結合,反倒會造成鈣質流失,嚴重還會有骨質疏鬆的情形!而代糖可能會讓食欲更高,導致不滿足更想吃糖!所以建議大家還是要小心看清楚營養標示再做選擇,少量吃還好,但長期吃還是要注意喔!
6大地雷食物 少碰為妙
別碰NO.1:含糖罐裝飲料
飲料被稱為“垃圾食物”,也就是空有糖卻沒有營養。罐裝飲料的含糖量都非常高,糖分還會消耗維生素B群,讓身體的代謝力下降。
別碰NO.2:熱狗堡
熱狗屬於加工肉品,本身油脂含量就不低,在製造過程中又會加入過量的鹽,加上很多人吃熱狗時還會塗上番茄醬等調味料,讓鈉含量爆表!而熱狗堡的麵包屬於精緻醣類,是容易令人發胖的高GI食品,最好少碰為妙。
別碰NO.3:薯片
薯片是高油脂、高鈉又含有反式脂肪的零食,人工添加物也不少,肚子餓時千萬別拿來充饑,否則體重肯定會直線上升。千萬別誤入肥胖的陷阱!
別碰NO.4:泡面
香噴噴的泡面雖然很誘人,但因為麵條大多經過油炸,調味油包也含有反式脂肪。此外,泡面的口味都很重,因此鈉含量也都相當驚人,吃多了很容易造成水腫。下次肚子餓時別再貪一時方便而吃泡面,否則不但瘦不下來,還會對身體健康造成不小的負擔。
別碰NO.5:超飽便當
超商便當常以主菜分量超大為訴求,例如超大塊排骨、焢肉等,吃下一個超大分量的便當,熱量將近千卡,但卻只攝入過多的油脂及澱粉,缺乏含膳食纖維的蔬菜,想要不肥都很難。
別碰NO.6:關東煮的湯
關東煮的湯雖然感覺很清爽,但千萬別被假像給騙了!其實關東煮湯頭正是鈉的大本營,喝上一碗,身體裡的鈉含量馬上增加不少,很容易造成身體負擔及水腫虛胖的體質。
【小叮嚀】
便利商店的確帶給我們很多方便和好處,不過每種食物都要適量不過量,儘量還是選擇新鮮的蔬果原型食物,讓身體減少負擔才是養成輕體質的最佳方式喔!