過敏性鼻炎鼻涕擤不停？巧喝辛夷雞湯改善鼻塞不適

“鼻過敏”可簡單分成兩大類，找得到過敏原的是“過敏性鼻炎”，找不到過敏原的是“血管運動性鼻炎”。鼻過敏反覆發作久了之後，鼻黏膜會肥厚、蒼白，進而產生鼻塞、頭痛、失眠，再進一步可能會讓嗅覺失靈、產生鼻瘜肉。不要只針對肺臟來處理流鼻水、鼻塞等不適症狀，還要針對脾、腎虧虛的部分進行調理，標本同治，延續治療效果。

份量：2人份。

料理時間：30分鐘。

食材：薑20公克、蔥2支、雞肉200公克。

藥材：辛夷10公克、黃耆10公克。

作法：

1、辛夷、黃耆放入中藥包；薑切片；蔥切去綠葉，留下白色部分後再切段；雞肉切塊後川燙，備用。

2、1的所有材料放入鍋中，加水。

3、以大火煮滾，關小火繼續煮20分鐘。

4、加鹽調味後，即可食用。

喝法：一天喝1-2次，白天喝。

注意事項：火氣大的人，請酌量食用。

辛夷： 味辛、性溫，主功效是發散風寒、疏通鼻竅，常用來治療鼻塞、鼻水、頭痛等症狀。