破解迷思：愛喝咖啡容易發生胃痛？

愛喝咖啡容易產生胃痛嗎？

喝黑咖啡容易傷胃的傳言，在網路上已流傳一陣子，事實上，黑咖啡的濃度並沒有特別高，只是它沒有添加牛奶、糖，所以感覺濃度比其他咖啡來得高。咖啡會不會傷胃跟濃度無關，而是跟腸胃是否有疾病相關。有人喝完咖啡會出現胃悶、胃灼熱、胃痛等症狀，主要是因為咖啡會刺激食道下端的擴約肌、胃酸大量分泌，引發胃食道逆流及腸胃不適。

咖啡會不會傷胃跟濃度無關 跟腸胃是否有疾病相關

雖然現代醫學已研究證實，咖啡含有醣類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、咖啡因、單寧酸、生物鹼等營養素，另有咖啡酸、綠原酸等，能有效對抗自由基。但是，不建議有消化道疾病的人例如：胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腸躁症、胃食道逆流，或是每次喝咖啡就大量冒出胃酸的人，最好少喝黑咖啡，以免加重病情。

咖啡雖然可以每天喝，但是，不宜喝太多，建議每天大約2杯為限，每杯約300cc，傍晚之後就不應再喝，因咖啡因容易使交感神經興奮，出現心悸、血壓升高等症狀，若晚上喝咖啡，可能會影響睡眠。喝咖啡時不宜空腹，如果有胃發炎、胃潰瘍或胃食道逆流者，建議避免喝咖啡，以免使病情惡化。

發生胃痛時吃稀飯比較好嗎？

如果只是患有一般的腸胃炎，儘量還是選擇吃清淡點兒的粥要比較好。但是胃痛的原因有很多，如果是一些胃潰瘍患者吃稀飯，反而會更加容易刺激胃酸分泌，造成胃痛加劇。所謂胃疼的時候最好還是暫時不要吃東西，如果症狀一直沒有緩解，最好去醫院檢查治療。