拉麵是感冒特效藥？預防感冒“三多”才可靠

吃拉麵能抑制感冒？

最近有1名“拉麵通”在日本綜藝節目中提到，每當自己感覺快要感冒時，就會趕快去吃拉麵，並特別指定一家“家系拉麵”，因為其高湯是以豚骨和雞骨混合醬油熬所熬成，配料是波菜、叉燒和海苔，最後加入蒜泥和生薑調味。但他也提醒，如果要以“抑制感冒”為前提吃拉麵，選擇面較軟、口味較淡、油較少的清淡口味，吃得太重口味可能治病不成，反而傷害腸胃。

吃拉麵感冒快快好？

1.、豚骨和雞骨熬煮的湯頭

喝湯治感冒效果不一定！豚骨就是豬骨頭，跟雞骨頭都含有蛋白質、脂肪、維生素，也含有磷酸鈣、膠原蛋白。曾有實驗顯示豬骨可以降低關節炎的發炎反應，美國則有研究發現雞湯可以抑制中性白血球，增加免疫反應，並且可以降低發炎的發生。從熬湯食材來看，或許這個湯頭可以降低感冒或發炎狀況，但是高湯中豚骨跟雞骨含量一定要很多，否則還是沒有效果，而且現代研究中也沒有提出要加多少量的骨頭，所以抗發炎、抗感冒的療效還是值得懷疑。不過，如果喝熱湯會流很多汗，或許能稍微緩解感冒時的較高體溫情況。

2. 菠菜和海苔

菠菜含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、胡蘿蔔素、蛋白質等元素，確實對預防感冒有一定的幫助。維生素B2可以幫助身體吸收其他維生素，維他命C可以增強白血球的活力，使淋巴球的繁殖速度加倍，還可以抗癌。

海苔則富含食物纖維、維生素A、維生素B1、維生素C、鐵質等成分，維生素A可以維持皮膚及黏膜的健康，而充足的維生素A也可以防止感冒。

3. 大蒜和生薑

大蒜中的大蒜素含有活性很高的丙烯基及氧化硫基，會和蛋白質的硫醇（thiol）一起作用，抑制一些酵素的活性，因此有殺菌、進而預防感冒的效果。李時珍的《本草綱目》也詳細描述了大蒜解毒、消炎、健脾等作用，但是大蒜吃多了會傷肝，因此不可過量食用。

生薑性味辛溫，可驅逐身體的寒氣，幫助發汗袪濕，溫肺顧胃，且其揮發油成分能促進消化液分泌，增進飲食，並有鎮吐、鎮痛、抗炎消腫的作用，對預防感冒有不錯的保健功效。但生薑屬熱性食物，容易口幹、煩渴、咽痛、汗多的人不宜多吃。

拉麵治感冒非人人適用 這2種情況才能試試看

雖然不能說拉麵是治療感冒的“特效藥”，但從食材來看，拉麵湯頭和所用材料確實對預防感冒有一定程度的幫助。然而，在中醫觀點中，感冒可簡單分成風寒跟風熱兩種類型，若是屬於風寒型感冒，或感冒初期的患者，可以嘗試吃拉麵扭轉病況；但若是風熱型感冒，或正在發高燒的患者，切記趕緊就醫，不宜嘗試。

感覺快要感冒時，遵循“多休息、多喝茶、多按壓”的保健原則。

如何分辨風寒型和風熱型感冒？如果一開始會發冷及怕冷、流清鼻涕、痰白，可能伴隨發燒，但不會流汗，這就是風寒型感冒。如果是風熱型的感冒，症狀多以喉嚨痛、黃痰、黃鼻涕呈現，身體會怕冷，但常會發高燒，有汗，有時會便秘、口渴、心煩。需注意的是，臨床診斷感冒可沒這麼簡單，中醫師還會細分患者是屬於風寒夾外濕、風寒夾內濕、風熱夾暑，或是兼有氣虛、陽虛、陰虛、血虛等症狀，綜合評估後再處方，因此一旦感冒，最好還是趕快就醫，尋求適當的治療。

快要感冒了 好“三多”才可靠！

【三多防治感冒】

1. 多休息：多休息，多睡覺，可以增強免疫力，降低發炎反應。

2. 多喝茶：每天喝5杯以上的紅茶跟綠茶，可以增加免疫力，趁早趕走感冒病毒，也可以降低呼吸道黏稠度，讓喉嚨跟氣管舒服一點，減輕喉痛的不適。

3. 多按壓：鼻塞時可按壓鼻根兩旁的“迎香穴”，以大拇指按壓對側迎香穴（左手按右鼻側，右手按左鼻側），直到有酸熱的感覺，可以幫助鼻黏膜修復。此外，互相搓揉兩手大拇指的“魚際穴”，摩擦到發熱，也是治療感冒的方法之一。